手再次沾水,接着又快速的抓了六七个放进去。
而后拿着铲子将第一个饼铲起来换了个地方,再用铲子用力的压,直到将一个圆饼压成了一个不规则的长方形饼。
压完再换,一直将锅里的饼都压的扁扁的,起硬壳的时候洒一点水盖上盖子焖个两分钟,再翻面。
被油煎过的薄饼两面很快就变成了金黄色。
陆辛夷感觉差不多了后,迅速将这些饼铲了起来,倒入油,继续煎饼。
许是闻到了厨房里传来的香味,狗蛋在门口探头探脑。
陆辛夷喊他,他赶紧跑进来。
陆辛夷用嘴努了努那一盘子的饼:“你跟你爷一人拿一个,剩下的给芸娘他们送去。”
“知道了东家。”狗蛋高兴坏了,端着碟子就跑了。
先给他爷跟他拿了一个,剩下的都给芸娘他们了。
“谁做的?”芸娘一心扑在这些人身上,两耳不闻窗外事。
“东家回来了,东家做的。”说完狗蛋倒腾了一只手,接着用袖子托着两张饼,赶紧跑走了。
这边陆辛夷陆陆续续又做了十几张饼,才让秦砚熄火。
天气本就热,秦砚坐在那烧火就更热了。
陆辛夷也没好到哪里去,等饼做好了,陆辛夷让他把饼端到院子里去,她弄了点剁椒也跟着出来了。
院子里的几盏气死风灯已经点了起来,虽然不甚明亮,但也不会什么都看不见。
外面比厨房里凉快多了,虽然黑,但不耽误吃饭。
陆辛夷拿起一张饼,弄了点剁椒放在上面,啊呜就是一大口。
秦砚见状,也学着弄了一个,一口咬下去,饼的酥脆加上剁椒的辣在嘴里一顿发酵后别有一番风味。
狗蛋在那探头探脑,陆辛夷见状对他招手。
狗蛋跑了过来,有些局促。
“拿去吃吧,不够再来。”说着给了他两张。
狗蛋:“够了够了。”
说完赶紧跑了。