不过陈元先打算把明天的酒席菜备好才动手做晚上要吃的菜。
毕竟像肘子、酱肉、扣肉、羊肉高汤什么的,都是要花时间才能做好的。
到时把酒席菜做好放在火上炖着,就可以着手去做今晚要吃的菜了。
刚才那些帮忙往山上搬运东西的大叔大妈,也没闲着,他们开始动手帮忙处理食材。
切菜的、洗菜的、剥蒜的,这些大叔大妈,一个个的都勤快得很,都抢着干活。
陈元只要掌握整体的方向就可以了,这样也轻松得多。
将肘子处理好,用大锅炖上。
该煮的煮好,该炸好的炸好,像卤牛肉这些,需要卤的也都提前卤好。
一些卤菜必须要放在卤水里浸泡一个晚上,才能更加的入味,才会更加的爽口好吃。
等到明天的酒席都备好后,陈元也抻了下懒腰,准备烧制今晚要吃的菜。
小主,
这会,那些酒席菜的香味飘得到处都是,就算是山下,那些隔得近一些的村民也都闻到了。
对于这次老莫家办席,村里面的人也是议论纷纷,对这件事情也是有自己的看法。
现在在陈村的一棵大树底下,几个人围在一起,他们就是在讨论老莫要为母猪办酒席的事情。
“真的是活见久,第一次见母猪产崽都要办酒席的,这老莫他是不是想钱想疯了,这种事情他也干得出来!”
“就是就是,现在的人也真是可以的,为了收个份子钱,什么事情都做得出来。”
“……”
看得出来,也有不少人对于老莫这次办酒席也有很大的意见。
有不少人都认为这老莫是想钱想疯了。
哪有母猪下崽都要办酒席,这简直就是离了个大谱,这要是传出来,估计周围村子的人都会笑话他们陈村了。
“你们明天去不去吃酒席?”
“去呀,怎么不去,人家老莫这么多年第一次办酒席,能不去吃吗?我还欠他份子钱呢。”
“就是,村里人办红白喜事,人家老莫也是给了份子钱的。他又从来没办过席,为母猪办一次席怎么了?我看就挺好的。你们不知道,人家母猪可是产了13只猪崽,这在我们陈村可是头一遭。”
“我也是第一次听说有母猪产这么多崽的,明天得去看一看热闹,求个吉祥。”
“我都不想点破你们,你们这都是馋小陈师傅做的菜吧。”
“你敢说你自己不馋小陈师傅做的菜?之前是谁在家里抱怨好久没有吃到陈元做的菜了?”
“嘿,你这个老六,别饱汉不知饿汉饥,谁不知道你家黑子跟小陈师傅是铁哥们,走到哪里都带着他,每次回家都给你们带酒席菜,你当然这么说啰。”
“那是的,谁叫我有一个好儿子呢……”
“……”
像这样的聊天场景,在陈村不少角落里上演。
有不少人对于明天老莫家的酒席也充满了期待。
……
老莫家。
此时灯火通明,场面也是十分的热闹。
临时厨房里,陈元正在炒菜,那菜香味飘得到处都是,馋得所有人都是直流口水。
今晚的菜也十分的丰富,虽然一些大菜现在还不能吃。
可是那些边角料,以及鸡鸭的内脏都可以用来做菜。
那些鸡鸭的内脏清洗干净后,焯一下水,再跟老莫叔做的腌菜炒出来,那绝对是下饭的最好佐料。
今天村里帮忙的就有二十多人,再加上陈元跟老莫叔他们,加在一起也有差不多三十人了。
陈元准备烧三桌菜,随着时间的推移,现在天都黑了,那些菜也差不多好了。
“大家准备吃饭,菜都好了。”
陈元把最后一道菜烧好,擦了擦额角上的汗水。
还好这山上无比的爽快,这会都有种冰嗖嗖的感觉。
听到可以吃饭了,所有人都按捺不住了,无数道目光都望向桌上的那些菜肴,口水哗哗往下淌。
特别是何知风何学长,肚子早就饿了。
他看了下时间,都已经晚上八点零七分。
这要是自己是在大城市里,这个点早就吃完饭好久了。
平时他都是过着朝九晚五的生活,每天都保持着三点一线的生活规律。
所以现在他很饿,特别是在这些香味的诱惑下,他感觉八百年没有吃过饭似的。
大家似乎都饿了,全都坐下吃饭。
吧唧~~