晌午十分,打麦场上架起了一口大锅,大师傅把去腥以后焯好的羊肉放在了案板上,肉细细的拆了下来,几个大的骨头全都扔进了锅里继续煮,葱姜一大盆也全倒了进去。
大师傅把肉一半切片,另一半留着晚上吃,如外挑了一些好肉,用碗装好放在一旁,他听了沈梦的意见,找了个人把细碎的羊骨头和用石臼碾碎,弄加了棒子面和葱姜萝卜,做成了萝卜骨泥丸子。
原本还以为振平媳妇是瞎说的,他看在陆振平的面子上,还是尝试着做了一下,没想到还真的成了。
切好的秋白菜,萝卜,粉条全都放进了锅里,最后把切好的羊肉片也一把扔了进去,锅开以后,勾芡,浇上一勺子香油,羊肉汤的味道真是香飘十里。
这大铁锅是以前吃大锅饭的时候用的,一锅足够村里的人吃的了,至于谁碗里的肉多,谁碗里的肉少,他可就不保证了。
今天中午到打麦场喝羊肉汤这个消息一早就被通知了,所以下工以后,大家伙都拿着自己的碗啊盆啊的来了打麦场。
大师傅看差不多了,把切好的蒜苗倒进了锅里。
“羊肉汤好喽!,大伙排队打饭喽!”
来的早的人伸头的朝铁锅看去,然后激动的转过头给后面的人说:“一眼就能瞧见都是肉,还浓稠的很,回家自己加点菜,能吃上饱饱的一顿饭呢!”
前头的人一喊,后头等着的人更加的着急了,也都想去瞧上一眼,可奈何自己来晚了,只能在后头排队。
陆振平和沈梦来的时候,大师傅朝他们俩喊了一声。
“振平来了啊,快过来,给你们家留了一碗焯好的羊肉,都是好的,回头您们还能多吃上两顿,呵呵呵!”
陆振平还没有说话,排在头里的癞子直接拦在了陆振平的面前。
“唉唉唉,这怎么话说的,交给生产队的东西,那就是集体的,怎么还能往回拿呢,这算不算是割了社会主义的尾巴啊!”