第526章 香煎豆腐

边关小厨娘 茶暖 1170 字 8天前

豆腐切厚片,过水煮一下,去除掉豆腐中容易有的豆香滋味,然后再下锅煎得两面金黄……

火苗舔舐着锅底,锅中的油脂包裹着豆腐,发出滋啦滋啦的声响,悦耳动听,冒出的热气中更是夹杂着香煎豆腐独有的醇香滋味,令曹氏忍不住将口水吞了又吞。

也不知这豆腐熟了没有,不如……

尝上一尝?

对,尝一尝嘛!

曹氏将煎豆腐捞了两块到盘中,换了一双筷子夹着放入口中。

豆腐此时被煎的表皮金黄,吃起来带着些微脆口,咀嚼时会发出咯吱咯吱的声响,而那些焦皮带着浓郁的香味,配着内里此时被煎的热腾腾,滑嫩嫩的豆腐口感……

好吃!

曹氏一边感慨,一边连连点头。

别说,这豆腐吃起来豆香味十足,清香无比,是比平日里所吃的豆腐都要美味一些呢。

曹氏觉得这豆腐实在是好吃,有些停不下来,便将那锅中滋啦啦响着的豆腐尽数一个一个地夹入盘中,又一片一片地送入口中。

真好吃!

待锅中的豆腐吃完,曹氏没有丝毫迟疑,将剩下的那半块豆腐一并都切了,再放入锅中小火慢煎。

待豆腐煎得差不多了,曹氏已是迫不及待地再次捞了出来,往口中送……

曹氏在厨房中吃的不亦乐乎,章鹤鸣在此时回到了府中。

在得知夏明月来过,且送了豆腐过来,章鹤鸣便兴冲冲地赶到了后宅。

而从丫鬟口中得知曹氏一个人进了厨房,说是要为章鹤鸣亲手做晚饭,章鹤鸣这嘴角忍不住扬了起来。

果然,夫人是懂他的!

而在章鹤鸣一路前往厨房,大老远就闻到了浓郁的香气时,这脸上的笑意多的几乎要溢了出来。

是香煎豆腐的气味!

夫人果然与她心有灵犀,知道他最想吃什么!

章鹤鸣加快了脚步,三步并作两步走地进了灶房,刚好看到厨房里面,曹氏正端着盘子,拿着筷子,将煎好的豆腐片往口中送……