极寒天气已经过去了整整一个月。

今年的冬天气温降到零下40度以后，慢慢趋于平缓，挂了反光幕之后，种植园里的温度始终维持在零下5℃左右。

种植园的植物虽然生长速度比夏季慢了很多，但还是陆续有野菜长大了。

尤其是收割过一茬后移栽过来的荠菜和韭菜，长势更是喜人。

荠菜的叶片最大的已经有脸盆那么大了，韭菜的叶子也超过了80厘米高，完全可以采摘了。

因为冬季太阳辐射比较弱，加上有恒温棚过滤了一些辐射，又有杨树的根系在土壤中不断吸收放射性物质，这一批成熟的野菜大部分都是中度辐射，甚至还有少数的是低度辐射。

粗略估算了一下，可食用比例超过了80%！其中低辐射蔬菜，比例超过了10%！

这样的成果，即便是农科所的试验田，也很难达到，可见杨树降低辐射度的功效的确很强。

左扇先摘了一些低度辐射的菜送去给谷老夫人和老管家吃，谷老夫人还一个劲儿地推辞：

“这样难得的好东西，该给你们这些孩子吃，我们都老了，吃这种东西浪费。”

“老夫人，正因为你们老了，好东西才要优先给你们吃呢，我们年轻人，以后吃的时间还长着呢。

再说了，这是咱们自家地里种出来的，不先满足自己人，难不成还要便宜外人？”左扇笑道。

她不但送了新鲜菜，还附赠了凉拌和清炒的菜谱，谷老夫人乐坏了，跟着菜谱学了之后，亲自做了让老管家送来给她们当午餐。

唯一遗憾的就是缺少葱姜蒜、辣椒、酱油醋这些配料，但是能有个麻椒粉做添加，也算是很不错了。

野菜一株接一株长大，粗略估算了一下，最先成熟的这一批，采摘下来应该有两吨左右，自己吃肯定是吃不过来了，左扇决定挂到第九论坛上售卖。

价格当然是参照市价，这个季节大多数野菜都是有价无市，只有少数拥有大型保鲜冷库的商人有存货，但都仅限于中度辐射的野菜。

毕竟低度辐射的野菜价格本就供不应求，保鲜的过程中会有一定的损耗，这样损失会比较大。