汤底这个是灵魂，但是不用你自己做，我都提前给你准备好了，半成品你直接添上汤煮着就行。

只要不弄糊锅底，就没有不好吃这一说。”

“行，那我干了，咱们晚上就吃，需要弄啥，素素你说我洗菜。”李红英一挽袖子，恨不得马上开始动手。

“大棚里头的青菜都可以放点，还得有各种的菌菇。蘑菇，金针菇，香菇，对了，干海带也泡点，那个放在里头煮着吃有营养还调味。”

安素素说着，出去找了干海带剪了几段出来，放在盆里泡上，吃之前还得用水煮煮，要不然嚼不烂。

李红英已经拿着盆去大棚里头把青菜每样都摘了点回来，生菜，小白菜，菠菜，香菜都长得绿油油的。

回来一边洗菜一边夸。

“素素，等咱们饭店开起来，要是能有地方自己种菜供应着就好了，省钱不说，质量还好，外头供销社里头卖的青菜我瞅着都没你家种的新鲜，菜叶子都是蔫巴的。

“饭店刚开始的时候自己家种点还能供应上，以后生意好了，肯定不行，要是专门雇人种菜倒也不是不可以。”

安素素突然觉得这个也是个路子，不过现在蔬菜便宜，也没多少人家用农药用的那么多，吃着还是挺放心的。

可是过几年就不好说了，不行自己提前买块空地，一边种菜，一边等着升值也不是不行。

就雇个身体好的人看着就行。也没啥大的花费，当然这都是后话，现在还是先把这个饭店开起来再说。

自己光往里头投入，不见回头钱也是不行的。

晚上这顿麻辣烫可是把大家伙吃的都不停的点头。

“好吃，素素，这东西做着简单，里头有肉有菜的，就是不放面条，光是吃这些肉和菜感觉也能吃饱，

特别是味道也好！卖这个肯定能有不少人来吃，

就是你这饭店的位置选在火车站附近估计更能赚钱。”

安跃华还是挺有挣钱的眼光的，那边的人流量大，都是出门的，过去吃饭的肯定不少。

“大哥说的对啊，我一开始咋就没想到呢！”安素素一拍脑袋，她是真没考虑火车站这个位置。