在大木碗中倒入一定量的面粉和少量的盐搅拌均匀，再加入水揉成光滑的面团。之后将大面团分成小面团，用擀面杖擀成厚度均匀的面片，抹油进行醒面。

古代没有保鲜膜，黎语在盘子里倒入了更多的油，以防面片干掉。

醒面需要时间，这会儿没事做，黎语便喊着韩小梅，抱着前几天买的布，出门找人帮忙做衣服。

在现代的时候她常常做手工，像是复刻古代的墨，用老方法做纸，但是做衣服她不行。

王老太的儿媳妇林氏是做衣服的一把好手，黎语便直接找到了她。

“请林嫂子给我们三个一人做两身，冬装可以稍稍大一些。”黎语把尺码报给林氏，接着问手工费。

“都是熟人，用不到工钱。”林氏连连摆手，黎语是他们的大客户，她帮忙做几身衣服心甘情愿。

黎语摆手，“该给的还是要给。”亲兄弟还明算账呢，生意上的事更不能糊涂着来，只有凡事讲清楚了，以后才能更好的合作。

林氏看看布，再看看尺码，琢磨了下，道：“要不这样，我不要工钱，做衣服剩下的布你们给我。”

这时代用布抵工钱的不少，黎语答应下来。

林氏还要做农活，黎语便没多留，讲清楚样式后就和韩小梅一起回去了。

小院子并不隔音，住在隔壁的钱氏听到三人的对话，差点把桶踢翻。这个黎语真是天生克她的，没嫁到村里之前，她在村里横着走，没一个敢跟她吵的。黎语嫁过来之后，尤其是这几天，那些女的为了从黎语那里挣到钱，明里暗里挤兑她。

都怪黎语，将她逼到了这般境地！

“娘，弟弟醒了。”钱氏的女儿吴大妞缩着脖子，声音小的可怜。

钱氏一脚将吴大妞踢倒，咒骂道：“我养你是干什么吃的，连你弟弟都照顾不好，早知道把你卖了，还能得二两银子。”

吴大妞瑟瑟发抖，“娘，我错了。”

“既然知道错，那就赶紧给你弟弟端饭去，要是饿着他，看我不扒了你的皮！”钱氏嚷嚷着，表情如恶鬼索命。

吴大妞应和着，赶紧爬起来侍候她弟弟。

*

黎语回到家歇了两刻钟，起身做饭。

起锅烧油，下葱姜蒜炒香，随即倒入提前准备好的肉汤，待汤煮开，便将扯好的面放入。

几分钟后，面熟，两人各盛一碗。

临吃前，黎语将切好的卤肉片放到两人碗里。这是不可或缺的一步，没有肉的烩面没有灵魂。

只是这个时代牛肉特别难买，只能用猪肉代替，

对于韩小梅来说，只要是肉，就都是好吃的，时下她吃得满足不已，“二嫂，你的手艺太好了。”