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不知不觉,时间到了十一月底。
本来在十一月中旬就能盖好的做点心的房子,因为大雪和黎语坐牢的缘故,拖到了十一月底才盖完。
考虑到生意火爆,这次做点心的房子一共盖了八间,其中五间放锅灶和案板,两间是吴婶几人的操作间,她们可以在此处做一些需要保密的材料,最后一间则用隔板隔开,半间放食材,半间作为裴明珠的账房。而除此之外,院子里还有两个盖了油布的草棚,无论如何都够用了。
吴婶几人喜气洋洋,大家商量后,选在腊月初二这天搬了进去。
按着几人原本的意思,搬到新地方后,要和所有的帮工一起吃个饭,但时下临近过年,点心供不应求,所有人都忙得脚不沾地,黎语便提议把这次吃饭推迟了,等到了腊月底收工时再进行。
不过为了激励所有的帮工好好干,她建议先给那些帮工每人发一些激励金。
“正是年节下,大家都忙,我们若不给些福利,她们难免有怨怼,怨怼一生,便有可能延伸出其他的事端,这对我们而言不是个好事。不如先让大家看到好处,这样她们也愿意死心踏地的做活。”
吴婶几人深以为然,同意了黎语的提议。
于是当日下午,每个帮工都领到了激励金,做工的时间长短不一样,激励金的数额也有所不同,最低五十文,最高一百多文。
这些帮工果然干劲更足。
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点心那边的活有条不紊地进行着,卤肉这边,黎语又找了两个人做工。
就这样,忙忙碌碌,到了小年。
今年黎语的铺子比去年关门早,小年这日便宣布接下来不再售卖卤肉卤菜,等元宵后才会重新开张。