想着得一会儿时间才能接着做，黎语走到隔壁厨房看腊肉的情况。

去江浮县前，她把腌制的腊肉用热水清洗过，绑上绳挂了起来，到今天已经四天。

再过两天，就可以开始熏制了。

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玫瑰花晾干的时间比黎语想象的时间长，晚上才彻底干。

想着明天花瓣说不定会萎缩，她直接点灯做酱。

把花瓣放入完全干净的铜盆里，加入白糖揉搓出汁，之后停两刻钟，估摸着腌制的差不多了，倒花瓣入锅，加冰糖和水，小火慢慢地熬到变色变粘稠。

大禹朝的制糖技术还行，有白糖，也有冰糖，就是价格贵。

而到这一步时，要趁热把熬出的酱装到干净的罐子里，在上面倒一层蜂蜜封口。

空气中有一种甜香，韩小梅直直地盯着罐子，“二嫂，这种酱什么时候可以吃？”

“差不多十天。”黎语把锅刷干净，让韩小梅端着灯照明，她提着罐子往堂屋里走。

玫瑰花酱需要在阴凉处腌制，不能放在灶房中。等腌制好了，给吴婶她们每人送一点，也尝尝鲜。

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由于正月十三韩铮要离开，正月十一和正月十二这两日，黎语就忙着给他收拾东西。

白鹤书院正月十八开始教课，其实韩铮正月十六走，只要路上快一些，十八一定能到。但黎语不希望他太赶，便让他提前走。

路途遥远，她给韩铮准备了不少东西。此外还有给苏先生和花老板的新年礼。

正月十三，黎语和韩小梅一大早起来，送韩铮去县里。

这次他走后，到八月乡试之前，没大事的话，他不会回来了，一想到接下来的八个多月都见不到自家二哥，泪珠在韩小梅的眼眶中打转。

黎语劝慰道：“他回不来没关系，我们可以去见他，等到四月，咱们就一起去南州府。”

韩小梅冒出个鼻涕泡，“真的吗？”

黎语把帕子递给她，“真的，我不骗你。”