都是烤的东西,火候最重要,是以她不下手烤,而是指挥其他人看火候。
等午时到时,她把第一波烤好的面筋、淀粉肠和羊肠放到托盘里,带出去开始卖。
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在路玄的组织下,外面的人都安安静静地排好了队,黎语按着大家要的一个一个给。
这几样东西看着简单,手工做起来却都麻烦,故而成品并不便宜。
淀粉肠和烤面筋都是十五文钱一根,脆皮肉肠二十五文。
今日因是第一日开张,每种各便宜五文钱。
第一位客人要的是淀粉肠和脆皮肉肠,黎语这边给他递过去,那边他就站到一边吃了起来。
看他没走,黎语问他味道如何。
客人闭着眼仔细地品尝了一会儿,道:“小吃大会的时候我吃过粉肠,今日粉肠的口感与那时候稍有不同,但味道一样,还是不错的。至于脆皮肉肠,味道和口感都与那时一模一样,我最爱吃肉肠。”
这人声音并不小,后面的其他人全部听见了。
于是接下来要脆皮肉肠的最多,淀粉肠其次。
要烤面筋的是最少的,毕竟在大部分人的心里,面筋就是面,而肉肠里面是肉。
黎语早料到这种情况,也不急。
本来面筋就不好做,大家吃的少,以后她正好可以少做点。
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黎语正这么想着,魏鹤松来了。
作为京城美食领域最知名的人物,他刚出现,便被其他的客人簇拥进了店里。
刚刚前面的买过的客人说好吃,后面的客人其实并未完全相信,但是他们相信魏鹤松。
是以,他们宁愿魏鹤松插队,也想听听他的评价。
能被大家如此信任,魏鹤松也不扭捏,上前每样各要了一根。
他先吃的淀粉肠。
“怎么样,魏祭酒?”众人目光灼灼。
魏鹤松尝了大半根才说话,“味道不错,只是口感与小吃大会时的有差别。”
说着,他看向黎语:“黎娘子,为何会如此?”
黎语道:“最近少了一样东西,所以口感有所不同。”
魏鹤松:“那东西如今没有吗?”