相比较开铺子,她更喜欢呆在烘焙间琢磨糕点。
很快第一炉月饼烘烤出来了。
这一炉烤的是双黄莲蓉的月饼。
炉子一揭开,香味就溢了出来。
隔壁荒地给何超和钱老板盖宅子的工人,闻到香味手里的砖头差点没有拿稳。
整个清河湾都飘荡着一股子香甜。
佟华琼将烤好的月饼,夹到馍筐里。
刚出炉的月饼还不是最好吃的时候,需要回油个两三天才好吃。
不过这香味太诱人了,谁能忍住不吃啊。
漫儿耀祖和柳宴宏今天不再出去和小伙伴们一起玩了,就在院子里等着吃月饼。
月饼一出来,三个孩子就忍不住要下手,被佟华琼拍了回去。
“小心烫,过一会再吃。”佟华琼说完,紧接着指挥陈素芬烤下一炉。
稍微放凉后,佟华琼端起月饼,每人发一块。
“好吃。”
“干奶奶的月饼比府城来的月饼还好吃。”
柳宴宏一边吃一边唠叨,佟华琼心里发愁,眼看要中秋了,这孩子还没有人来接。
柳县令这是把她这里当做寄宿学校了?
“蛋黄出的油融进莲蓉里,又香又甜,而且一点都不腻。”刘秀秀咬了一口,细细品尝完说道。
陈素芬在一旁点头。
她们俩人在烘焙房里,每天都会尝糕点,除非特别惊艳的糕点才会让她们俩人眼神放光,从俩人表情看这月饼就是达到了令人惊艳的口感。
佟华琼觉得桃花甜品的月饼就像肉粽一样,再次晋升燕关镇网红产品。
接着流心月饼、火腿月饼,以及五仁月饼、豆沙月饼都出炉了。
每一种口味大家都试吃了。
刘秀秀觉得云腿月饼味道最好,陈素芬觉得莲蓉蛋黄月饼最好吃,佟华琼最爱的还是质朴的五仁月饼。
每个人的口味不同,就说明这些月饼都有相应的受众。