周星乖巧地应了一声,转身就往厨房跑去。
开水均匀淋在鲨鱼身上后,周月拿起刀开始在鲨鱼皮上刮起来。
“沙沙”的声音响起,细小的颗粒纷纷脱落。
这鲨鱼着实太大,光是刮沙子这一步就耗费不少工夫。
好在周围的人多,都纷纷上手帮忙,总算把鲨鱼表面的沙子清理干净了。
接下来,要把鲨鱼剖开,切成大小均匀的块状。
这对一般人来说,难度着实不小,于是周月叫来了身强力壮的赵大山帮忙。
赵大山手持一把锋利的刀,走到鲨鱼旁摩拳擦掌。
他俯下身,将刀对准鲨鱼的肚子,用力一划。
“呲啦”一声,鲨鱼的肚子被破开,他伸手将里面的内脏取了出来。
随后,赵大山又将目光投向鲨鱼身上的鱼鳍。
手起刀落,先把胸鳍切了下来,接着是背鳍、腹鳍,还有后臀和尾巴上的鱼鳍也都一一被切下。
切完后,赵大山顺手就准备把这些鱼鳍扔进垃圾撮里。
周月眼疾手快,连忙伸手拦住,说道。