姜婉宁准备问问她,帮她去点,但谢清悦按住姜婉宁的肩膀。
“嫂子,你坐下先吃,我去点就行。”
说完,直接过去窗口点菜了,姜婉宁笑了笑,也没跟她争,先吃起了馄饨。
谢清悦也点了馄饨,她看嫂子吃的香,自己也有些馋。
两人吃饱喝足后,背着背着背篓去了公交汽车站。
她们从国营饭店慢慢走着,歇了三次,才到公交汽车站,买的东西太多,背着是真重。
好在车来了,直接把背篓拿上车就行,也不用再出力。
车子又摇了一路,终于摇到家属院站了,两人下车,直接一鼓作气把东西背回家。
到家放下背篓后,两人都累的够呛,一人占据小木椅的一端,直接趴下了。
缓了一会儿,感觉好些了,姜婉宁起身收拾自己买的东西。
她把粮食放进柜里,蔬菜都拿出来摆放整齐,又把买的做化妆品的材料放到自己房间。
然后就准备做些吃食了,谢清悦明天要走,她做点小吃给她带路上吃,也给谢爷爷做点沙琪玛尝尝。
姜婉宁得先把肥肠洗好卤上,但是洗肥肠太费时间,算了,还是等谢辞舟回来,让他洗吧,自己先做别的。
她把鸡爪剪了指甲,又从中间对半切开,冷水下锅焯水,放入葱姜和花椒和几滴白酒去腥。
鸡爪稍微煮一会,煮好了就捞出过凉水,凉透后又捞起,控干水分,再加上各种调料和凉白开,切了点胡萝卜丝和洋葱丝放进去。
姜婉宁原本想做柠檬鸡爪,但没看到卖柠檬的,就改为做糊辣鸡爪了,反正辣椒油什么的都有现成的。
把鸡爪和调料拌匀,她就把她放一边泡着去了,多泡一会儿,更入味。
糊辣鸡爪做好,姜婉宁准备在做一个现炸小酥肉,她把肉切成细细的长条,放上鸡蛋,面粉和花椒粉等调料拌匀。
然后放进油锅里炸,全部炸完了,又烧大火提升油温,把小酥肉再复炸一遍,就可以了。
小酥肉炸的外酥里嫩,看上去金黄金黄的。
谢清悦在厨房帮她打下手,她把炸好的小酥肉递过去给她尝尝,结果谢清悦一吃一个不吱声。
直接用行动证明到底好不好吃,要不是姜婉宁拦着,估计没一会儿,她一个人就能炫光这一整盘。