过年需要仪式感,身穿新衣,脚踏新鞋,才能象征新的一年开始,旧的一年过去。
穿新衣之前,一定要洗澡。
腊月29的晚上,周荣家的土灶和煤炉就没停歇过。
一锅接一锅的烧热水,全家依次洗澡,换新衣,然后三姐妹趁着刚洗完澡,身上不冷,合力将大家的衣服洗干净,晾晒在外面。
大年三十的上午,周荣三姐妹把家里收拾干净,贴好对联和伟人年画后,就开始准备晚上的年夜饭。
一些讲究的家庭,会举办隆重的仪式,在做年饭前,用完整的鸡、鱼、大块肉等,先敬天敬地、敬神、敬祖,再开始动刀切菜、做菜,最后全家人聚齐用餐。
对门的贾家,一大早就开始放鞭炮,完成年饭前的祭祀环节。
周荣她们没搞这些流程,直接按照自己的喜好准备年饭。
周荣家的年饭,准备的是:粉蒸肉、蒸鸡、红烧武昌鱼、鱼糕、腊肉炒泥蒿、春卷、排骨藕汤、肉圆子、腊肉炒菜薹、清炒白菜。
十个菜,寓意着十全十美。
要放鞭炮时,大娃自告奋勇,说他长大了,也是家里最大的男人,这个活应该由他干。
“噼里啪啦......”一阵声响后,周荣家关好房门,开始吃年夜饭。
寓意着“闭门生财、开门大吉”。