丝瓜清炒。

空心菜摘掉菜叶子，留下菜梗，切成碎段，放豆豉来炒，最是下饭。

新鲜的蚕豆米，用韭菜来炒，倍香。

还有佃户的孩子们摸了一小桶河虾，新鲜的，还在活蹦乱跳。

直接做一个盐水虾，虾肉清甜。

大家听着路蓁蓁的安排，就充满了期待。

厨娘也眼睛冒精光，她是兰氏小厨房的厨娘，因为怕兰氏吃不惯，所以才带到庄子上。

虽然手艺不错，可这种特色的小菜，她还真没怎么做过。

如今这个年代，这种菜谱什么的，那可都是家传的，都是传给自家人，很少有告诉外人的。

路蓁蓁这样浑然不当回事的，将这些菜该如何做，都一五一十的交代给了厨娘。

厨娘心花怒发，若真做出来得到了主子们的好评，以后还能求一求四奶奶，说不定能让她把这菜谱传给自家的孩子。