秀珊心里其实很清楚,自己所提的建议被采用的可能性微乎其微,但她却是个对味道有着执着追求和坚守原则的人,所以才会鼓起勇气将想法说出来。听完英斓详细地吩咐之后,秀珊便转身返回厨房继续忙碌起来。
另一边,一直在旁边观察着的云淙看到英斓与秀珊两人交头接耳、窃窃私语了好一会儿,心中不禁有些好奇,于是开口问道:“怎么了,斓斓,是不是发生什么事情啦?”
英斓听到云淙的问话,赶忙微笑着解释道:“刚才秀珊过来询问关于煮汤所用食材的问题呢。有一种常用的食材今天没有买到,这味食材平日里煲汤时都会放进去的,如果今天不放的话,可能会影响到汤的味道。秀珊一时之间拿不定主意该如何处理,担心做出来的味道不一样,您会不习惯。”
云淙听后追问道:“到底是什么食材呀?”英斓回答说:“就是像海参、人参或者党参这类比较珍贵的东西。”
云淙闻此连忙说道:“既然没有就算了吧,这些食材价格都不菲,咱们可不能让嬷嬷破费花钱去买呀!”
英斓撇撇嘴,一脸无奈地吐槽道:“哎呀呀,您可不知道啊!那个小丫头居然动起了给嬷嬷省钱的心思,竟然把脑筋打到礼物上头去啦!您今儿个送过来的那可是一株上等的好人参呐!”说着,她还忍不住轻轻地摇了摇头。
紧接着,英斓像是突然想起什么似的,连忙又补充说道:“不过呢,那个丫头也就是对味道方面比较执着罢了。她心里头估摸着想先借着用一用这株人参,然后等过后再找机会给补回来。我当时知道这事儿之后,就狠狠地骂了她一顿,也跟她说要学会灵活变通一些,不能这么死心眼儿。”说完,英斓长长地叹了口气。
云淙不禁笑出了声:“嘿哟,这小丫头片子居然还有自己的主意呢!不过嘛,可不是什么好点子哦。好在斓斓拦住得及时,不然送人的东西咱们自个儿给吃了可就不太合适啦。其实吧,这鸡汤就算做成家常版的味道也不错呀,那种过于华丽的版本我还担心大牛喝不惯呢!毕竟那玩意儿可是大补之物,没喝过的人搞不好会流鼻血呢,所以啊,没放那些名贵食材倒也是明智之举。”
与此同时,另一边的秀珊正陪着嬷嬷忙前忙后地张罗着饭菜。等到米饭和蒸菜都出锅以后,她们又马不停蹄地开始准备新的菜肴——先是一份香气四溢的爆炒牛肉,接着是色香味俱佳的红烧排骨,炖的大鸡腿,而最后的压轴大菜则是一条新鲜肥美的鱼。等所有的美食都烹饪完毕,便被暂时放置在了厨房里。
没过多久,秀珊快步走到英斓跟前禀报说:“夫人,饭菜已经准备好了,可以开饭喽!”英斓微微点头,随即有条不紊地吩咐起来:“秀芸啊,快去把饭桌收拾妥当,一定要擦得干干净净的哟。然后再去帮帮秀珊一起把菜端上来,顺便请嬷嬷到屋里来喝点茶歇息歇息。”
秀芸听到声音后,脸上立刻浮现出热情的笑容,她先是轻声地邀请嬷嬷回屋喝茶稍作歇息,随后便手脚麻利地开始收拾起桌上杂乱摆放的物品。不一会儿功夫,嬷嬷迈着有些急促的脚步走了进来,但刚一进门,她似乎闻到了自己身上那股淡淡的油烟味道,于是犹豫了一下,不敢太过靠近屋内。
这时,英斓连忙起身笑着向嬷嬷打招呼,并亲切地说道:“嬷嬷,这里就是您的家呀!咱们都算是客人呢,哪能让主人还站着呢?您千万别顾虑太多啦,赶紧坐下来好好喝口茶,安心等待开饭就行。至于这些端菜和布置餐桌的活儿嘛,交给秀芸和秀珊姐妹俩就好了,她们可经常做这些事呢,经验丰富得很呐!”
听了这话,嬷嬷心里感到一阵温暖,她连连点头应道:“哎,好嘞好嘞!那就麻烦两位姑娘啦!”说罢,她又赶忙转身朝着门外大声呼喊起来:“大牛啊,快进屋来吧,别在外头忙活啦!把手洗干净些哟,马上就要吃饭咯!”
这边厢,秀芸已经迅速将桌子擦拭得干干净净,接着便快步走向厨房去找秀珊帮忙一起端菜。只见秀珊熟练地先把一盘香气扑鼻的炒菜递到秀芸手中,然后自己稳稳当当地端起另一盘热气腾腾的蒸菜跟在后面。姐妹二人配合默契,一路小跑着来回穿梭于厨房与堂屋之间。没过多久,一道道色香味俱佳的菜肴便整整齐齐地摆放在了餐桌上。与此同时,香喷喷的白米饭也被均匀地盛进了每一个精致的小碗之中。
考虑到嬷嬷家里平时都是两人用餐时习惯用大盆来舀饭,但秀珊担心云淙可能不太适应这种方式,所以特意将其改为了每人一碗单独盛放。就连那鲜美的汤羹,也同样按照这样细致入微的安排分别盛入了一只只小汤碗里。
秀珊款步而来,轻声说道:“爷,夫人,菜都已经上齐啦,可以开始用饭喽。”
英斓面带微笑,热情地向嬷嬷发出邀请:“开饭啦!嬷嬷您快请上坐吧。”然而,嬷嬷连忙摆手推辞道:“哎呀呀,老妇哪敢上坐哟,这可是万万使不得的呀!尊卑有序,不能乱了规矩呢。虽说老奴曾经教导过夫人一些礼仪,但这般僭越之事,老奴实在是不敢做呀。还是爷和夫人您们上座才合适呢。”
就在这时,大牛风风火火地闯了进来,嘴里嚷嚷着:“姑姑,终于可以开饭啦!我肚子早就饿得咕咕叫了,哇哦,好香的饭菜啊!我可以开动了吗?”说着,他的目光便急切地扫视了一圈桌上的美味佳肴,当看到那只肥美的大鸡腿时,眼睛瞬间亮了起来,兴奋地叫道:“嘿嘿,这个大鸡腿看起来真是太诱人啦!我可得先来一个尝尝鲜。”话音未落,他便迫不及待地伸出手去抓那个大鸡腿。
说时迟那时快,嬷嬷眼疾手快,高声喊道:“哎呀呀,大牛!客人都还没上桌呢,你急个什么劲儿呀!哪有这样吃饭的道理,要吃大家一起吃嘛,赶紧把你的脏爪子收回去,拿筷子好好吃,不许再用手啦!”