张小嘉他们来到海边,滩涂最多的海鲜是生蚝,她和黎阳啥也没有想,直接把自己的三筐全部装满后,直接两人就分头行动,找鱼和虾。
去石滩里,在浅海了,把鱼全部放进腰筐了,张小嘉今天很幸运,得到了一筐的腰筐的明虾,明虾一个个有半个手掌宽。
“嫂子,你过来一下,这两条鱼可以吃吗?好丑!”夏雨大叫道
张小嘉走了过去一看,这条是条安康鱼,深海的鱼,有将近20斤,这两条有40斤,她直接用绳子绑好,说“可以吃,只能说这里是全息,一切都有搁浅的可能,即使来条鲸鱼,我也不惊讶。”
唐记枫抱着一条金枪鱼蓝鳍,将近100斤,张小嘉都已经都无语了,这是啥?走后门了不起呀~~
张小嘉走过去看见金枪鱼还是活的,她抱着蓝鳍金枪鱼去浅海边,直接敲死,这是保证金枪鱼的肉质口感和新鲜度,它属于高活性的海洋动物,如果没有及时处理,它会继续挣扎和游动从而消耗身体内部能量导致肌肉组织发生自我消耗从而影响到肉质质量和口感。敲死它还能促进血液排出和清洁,减少血液在肌肉组织中凝固和产生淤血现象。
她腰筐是沙丁鱼,张小嘉直接说“回家,回家吃蓝鳍金枪鱼~~~”
他们抱着蓝鳍金枪鱼一路跑回庇护所,
所有人都看着这蓝鳍金枪鱼,蓝鳍金枪鱼,生吃是对它最大的尊重。
贺飞来分割蓝鳍金枪鱼,100斤的金枪鱼,出肉了是百分之七十,
蓝鳍金枪鱼分为大腹、中腹,刺身。
张小嘉最