两人相视一笑，她们知道，这次的挑战虽然艰难，但也给了她们新的机遇。她们决定，不仅要推出新版素鸡，还要举办一场特别的品鉴会，邀请顾客和媒体来体验这全新的味道。

品鉴会的日子终于到来，素素的小火锅店里挤满了人。素素亲自上阵，为大家介绍新版素鸡的制作过程和背后的故事。顾客们品尝后，纷纷赞不绝口。

“素素，你的素鸡真是太棒了！这次的创新，让我对你们的品牌更加有信心了。”一位常客兴奋地说。

素素微笑着，她的心中充满了感激：“谢谢大家的支持，我们会继续努力，为大家带来更多美味和惊喜。”

盈盈站在一旁，看着素素和顾客们的互动，她的心中充满了自豪。她知道，只要有素素在，这家小火锅店就永远不会被打败。

在品鉴会的热烈反响之后，素素的小火锅店迎来了一波新的顾客潮。素素和盈盈忙得不亦乐乎，但她们知道，这只是开始。市场的竞争依旧激烈，她们需要不断创新，才能保持领先。

一天，素素在厨房里忙碌着，盈盈急匆匆地走了进来，手里拿着一份刚刚收到的通知。

“素素，你看这个。”盈盈递给素素一张纸。

素素接过一看，眉头紧锁。原来，那家大型连锁火锅店宣布将推出一款新的素食产品，与她们的素鸡直接竞争。

“他们这是要和我们正面交锋啊。”素素沉声说道。

盈盈点点头：“是的，我们必须得想个对策。”

素素沉思了一会儿，然后眼中闪过一丝决断：“我们不能只是被动防守，我们要主动出击。我想到了一个新的产品，或许可以让我们在市场上占据更大的份额。”

“是什么产品？”盈盈好奇地问。

“我称之为‘素素全家福’，它将包括我们的素鸡，以及一系列新的素食小吃，比如素肉丸、素鱼片等。我们要打造一个完整的素食火锅体验。”素素兴奋地说。

盈盈眼中闪过惊喜：“这真是个好主意！我们可以通过这个产品，吸引更多的素食者和健康饮食的顾客。”

接下来的几周，素素和盈盈开始了新一轮的研发。素素在厨房里尝试各种新的食谱，而盈盈则负责市场调研和宣传策划。

然而，就在她们准备推出“素素全家福”的时候，一个新的问题出现了。由于原材料供应商的变动，一些关键的食材价格突然上涨，这让她们的成本压力大增。

“素素，我们的成本增加了，如果按照原计划定价，我们可能会亏本。”盈盈焦急地说。

“盈盈，你看这个供应商怎么样？我觉得他们的产品质量很好，价格也比之前的供应商合理。”素素兴奋地说。

盈盈仔细查看了样品，眼中闪过满意：“素素，这真是个好消息！我们的成本问题解决了。”

推广活动的日子终于到来，素素的小火锅店里再次挤满了人。素素亲自上阵，为大家介绍“素素全家福”的特色和优势。顾客们品尝后，纷纷赞不绝口。

很快通过全家福系列的火热，店铺的生意和盈利又迎来了大丰收，连续2个月的火热，又吸引了很多的自媒体探店博主来摸底，当然每一个到来的都给予了非常高的评价和赞美。到店客人突然剧增，排队，倒卖桌号，还有如何给等待的客户提供舒适的享受。这些又是一个挑战。