刘卓前往东昌府、兖州府二府最主要的目的还是实地查看各地的粮食情况，为日后全国的大面积干旱提早准备。

古代储存粮食的技术是很先进的。有记载，隋唐时期的粮食储存技术，粟能保存九年,米能保存五年；潮湿之地，粟能保存五年，米能保存三年。

至于晒干的稻谷、大豆、芝麻等作物，储存得当，存储期限基本上都在五年乃至十年以上。

如今，番薯这个耐旱作物提早登场，应付随后的干旱，刘卓就更有把握了。此外，若是粮食的缺口太大，直接到南方三省、越南、南洋等地购买粮草也是可行的。

刘卓十分自信可以撑过第一轮七年大旱，倘若第二轮的十年大旱毫不间断的直接袭来，那估计就可以不用抵抗了，直接早早的转移或者南下。

幸好，两轮大规模的干旱之间还有一个三四年的空档期，给了百姓一个活命的间隙。

在东昌府停留没多久后，刘卓带着一行人来到了面积极大的兖州府。

兖州府位于山东的南部，不仅水源充足，而且气候适宜，是山东种植条件最好的州府，每年有大量的粮食销往南北各省。

而兖州府的济宁、张秋则是明朝着名的商业城镇。

有记载“济当河漕要害之冲，江淮百货走集”，"闽广吴越之商持资贸易鳞萃而渭集"。

各色布店、绸缎店、杂货店等众多。不仅有南方的瓷器、红白糖、桐油等，还有棉布、竹木等。

张秋位于临清与济宁之间。由东阿、寿张、阳谷三县共管。张秋的商业店铺数以百计，商品来自于两广、福建、山东、陕西等地。其中从各地购置杂货、绸缎，枣梨、棉花、棉布等销往各处。

不过，兖州府城滋阳如今还有鲁王这个宗藩在，以东还有权势不亚于藩王的曲阜衍圣公府。

衍圣公是乃是当朝国公。历经了多朝，在曲阜发展发展了近六百年，其占有的田地甚至超过了鲁王王府，是山东省的顶级势力。

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但是骨头太软，李自成攻破北京后，便降了大顺李自成。后来李自成兵败，顺治入关。当时的六十五代衍圣公孔胤植又向清顺治帝递上了降表，妥妥的三姓衍圣公。

再后来，汉臣孙之獬提出重新施行剃发令，而这位衍圣公为了表忠心，直接上书赞同并请求推广。

倘若孔家的老祖宗知道后代干出这般无耻的事情，估计能气的直接活过来。

至于滋阳的鲁王，除了第一代鲁王朱檀肆意胡为，后代算上安分守己、循规蹈矩。

起初，刘卓对于明朝的各藩王基本没有什么好感，都是远远避开，不愿有过多的牵扯。因为明朝的第一代藩王给刘卓的印象太深刻，不是杀人炼丹，就是残暴凶狠，不拿百姓当人。

但是，随着官越做越大，刘卓也改变了以往的看法。

如今的藩王不过都是被拴在各处的肥猪而已，待到乱起时，山东的三个藩王全部都是砧板上的鱼肉，任意宰割。