那漏勺装着肉片,把热油一勺一勺的淋上去。
为了贴合芙蓉之名,将每一片肉片都依照顺序进行摆放。
摆出芙蓉花形。
接下来是调配一下酱汁,在锅中加入半杯秋油,花雕酒一杯,鸡汤一碗。
煮沸后用淀粉勾芡,不断地搅拌防止糊锅。
酱汁完成后,均匀的淋在芙蓉肉上。
最后撒上花椒粉与葱花,一道芙蓉肉是大功告成。
“贺哥,这清炖水鱼汤好喝吗?”
在洛珈还忙活着制作芙蓉肉的时候。
大堂这边一直跟景恬还有杨蜜交流着时尚与护肤心得的热芭。
冷不丁的扭过头对着陈贺询问道。
她长这么大,还没有吃过甲鱼这东西。
不过她心里对吃甲鱼并没有任何的抵触。
有的只是对甲鱼味道满满的好奇。
而在场的人当中,在吃这一块和她最有共同话题的人,无疑就是陈贺。
因此,热芭选择了向陈贺进行提问。
希望能从陈贺这里满足一下好奇心。
“这个问题的答案就因人而异了。”
“不过如果是洛老板做的清炖甲鱼,那肯定是好喝的。”