第106章 花生碎酱熊肉

可每当遇到与天狼有关的事情,他的反应、头脑、作法、手段……等等都让人感到精明万分。

就像刚刚的事,酌情处理、赏罚分明、恩威并施……打个巴掌给颗枣……

人心,群心……都被他拿捏…

拥有这样一个七窍玲珑心的首领,对天狼,真是莫大的荣幸……

……

众人此时都精疲力尽,偏偏肚子还饿着。

桑恬和剩下的雌性开始准备晚餐。

找到了花生,又有熊肉。

便做个花生炒肉丁。

桑恬 将花生用清水浸泡30 分钟,然后捞出沥干水分备用。

将处理干净的熊肉洗净,切成丁。

肉非常新鲜,鲜红鲜红的。甚至桑恬在切的时候,熊肉的肌肉组织还在蠕动……

放入容器里中,加入适量的盐、蔗糖、生姜、洋葱、一颗鸡蛋搅拌均匀,腌制 15 分钟。

锅中油热后,先放入腌制好的肉丁翻炒,

等肉丁表明金黄焦脆变色时,盛出备用。

锅中留底油,放入姜、蒜末、洋葱等煸炒出香味。再加入青椒和红椒块,翻炒均匀。

然后放入备用的花生继续翻炒,使花生均匀受热。

随后加入炒好的肉丁。

撒上盐、五香粉等调料,最后再撒上香菜段。

花生炒肉丁就做好了。

光这一道可还不够,光做一道花生也好吃的紧。

那就做个超级下酒的五香花生吧。

桑恬将花生洗净,放入锅中,加入适量的水,没过花生即可。

再加入盐、八角、桂皮、香叶、花椒、干辣椒、生姜和白糖,搅拌均匀。

大火烧开后,转至小火。煮至时间不宜过长,不然花生会被煮的软烂,影响口感。

煮熟后退掉火,让花生在卤水里浸泡入味。浸泡时间越长,花生越入味儿。