“嗯，这个五花肉吃火锅，感觉好好吃，而且，口感很嫩，吃起来一点都不老。”张程吃了一口后，突然惊讶道。

“这个酥肉在火锅里煮了一下再吃，没想到也不错啊。”朱氏道。

张爷爷也跟着说道：“这次吃的火锅和之前吃的火锅味道又不一样，但是仍然很好吃。”

张允月想着作坊里还有好几百罐糟辣椒，之前糟辣椒就炒过一次回锅肉，今天这个糟辣椒火锅又成功的拴住了老张家的胃。

那自己之前想的开一家火锅店，就可以开始准备了，而且自己还有不少大家不会做的菜，那就到时候可以在火锅店添加上这些菜，肯定能吸引客人。

这样受众人群也可以更多，来吃的人也可以有更多的选择。

饭后。

张允月想到来这儿之后还没有吃过鲊（zha三声）肉，突然有点想念，而且，也可以试试做出来好不好吃，要是好吃，以后指不定还可以放在想开的店里，当招牌菜。

于是张允月便去了厨房舀出来一些糯米，又舀出来一些大米，糯米稍微偏多一些，主要是张允月比较