第262章 食材

夏老夫人没想到看个热闹长个见识还有自己的份儿,接过那一小坛子酒药笑的和蔼:“倒叫我平白得了个好处,辛苦你们了,还得劳烦你们回去替我向掌柜的道一声谢。”

但凡沾了个药字,这酒就不会便宜,更何况是红白药酒了,这东西还是有些名气在身上的,人家看外孙女的面子上送的,她也得领个情。

江上弦给两个徒弟投去一个赞许的眼神,行啊,知道这家里谁做主,这马屁拍的邦邦响。

周英回了她一个得意的小表情才开始说正事儿:“师父,今日的单子你可拟好了?拢共几桌?”

“三桌半。”

江上弦自己理解的是这样的,夏老夫人轻轻点了她一下:“在你徒弟面前也敢混说。”而后看向二人笑道:“得要个五桌呢,原先不晓得,才听人说,便是抬聘礼来的人,咱们也得给他们包顿饭。”

她们老家处州那块儿,平民百姓人家,帮着抬东西的人只要一人给一碗鸡卵桂圆糖水就是极好的叻,若是穷些的,一人也就给碗蔗糖水,哪里要给一桌子饭菜?

其实她也不知道崔辩叙那里能来多少人,但五桌已经不少了,家中没有成年的男丁,她和江望日得陪着两位函使一块儿吃,老范陪着抬聘礼的人一块儿吃,估摸着得要个三桌,江上弦、江母、夏真英和两个徒弟一块吃,也得一桌子。

好在一会儿请来帮着洗洗刷刷的婆子是拿工钱的,吃饭不上桌,只拿些菜在灶房里吃,否则还真是麻烦了。

江家的院子里大桌只能摆三张,堂屋恰好能摆一张小桌,灶房里头还能摆一张小桌。

搞清楚这些,周英便心里有数了,他原先做伙计的,最是懂安排这些了:“老夫人,师父说的也不算错,按照这样来,拢共其实也就是四桌子的菜,堂屋的和咱们这儿的精细些,每道菜的份量少些,数量多些,外头院子里的量大些,这样算一算,倒是还行。”