筒骨选圆，中有骨髓。清水浸泡一时辰。山药去皮滚刀块，米醋一滴防色变。

冰水入锅，加酒焯水。葱段姜片料酒入。大火砂锅一小时，再把通草山药加。?

一般菜到这就可以了，为了更美观、更美味，钱九宫在将出锅时，加了十几粒枸杞煮几分钟，关火，撒上白胡椒粉，搅匀，一锅香味浓郁，营养丰富的滋补汤就做好了。

筒骨里充满了骨髓，经过久煮后浮在上面，那种香气，似肉非肉，嗅到后说不出的神秘。杨夫人与瑜二夫人看到这筒骨汤端上来，嗅到这个气味，手都有些发抖了。

“小心些，骨髓烫，得冷些后再吃。”周灵边说边递上两根麦杆，中间中空，给她们吸骨髓用的。她俩一人拿起一根大筒骨，不断地用嘴吹着气，想让它凉得快些，可这骨头又滑又重的，好不容易吹凉了些，筷子夹不住，扑通一下又掉到了大盆里。

这下又得重来了。她俩你看看我，我看看你，最后，每人拿了个小碗，把筒骨架在小碗上面硬生生地用嘴吹晾了，也不管动作有多难看，就低着头吸食起来。

冯二夫人在边上眼吧吧地看着，馋得口水都流出来了，抬头问周灵道：“周姑娘，我能够吃一口吗，就一小口。”

周灵回复道：“你的菜还要等一会儿，她们的是催奶，你的是保胎，菜不一样的，这个，我还真不能答应。”

正说话间，杨掌柜跑了进来说道：“听说有个军爷下令把我家的老奶妈给关起来逼她吃蹄胖与猪蹄，能否给我一个面子，跟他说一说情，把她给放了？”

这个傻蛋，没得救了，人家在拼命地帮你，你却自绝后路。孙九宫虽说不通人情世故，也知这么一来，前面的工作就将前功尽弃，于是，果断摇头拒绝。