“那就半扇羊排吧。
还有后腿肉来五磅。”
瞄了一眼肉比骨头多的羊排,徐谨言摸了摸下巴,觉得曹小平说的有理。
不知道为何,米国的猪排和羊排总是切出来的肉比骨头多。
跟他前世在菜市场看到的压根就不一样,似乎是品种的问题?
不过想想也不知多久没吃过香喷喷的烤羊肉串和羊排,徐谨言对着柜台里穿着白大褂的售货员指了指面前的羊排。
“需要切开或者剔骨吗?”
满脸横肉和乱糟糟的胡子让这位售货员看起来非常的凶狠。
可他的语气却异常的温柔,跟他外在的形象形成了强烈的对比。
“当然,切成一根一根的就可以了,麻烦你了。”
一听还可以提供服务,徐谨言果断的点点头。
“嘿,徐,你要吃羊肉?
为什么不买牛肉?”
就在大胡子抡起剔骨刀分割羊排的时候,布莱克太太推着推车走了过来。
好奇的看了一眼面前正在分解的羊排。
“羊肉好吃,烤起来比牛肉好吃的多。
今天我来腌制,保证会让你们大吃一惊的。”
徐谨言转过头,笑眯眯的对着布莱克太太指了指自己。
“你会做烤羊排?”
布莱克太太则是有些诧异的问了一句。
“不试试看怎么知道?”
面对布莱克太太的质疑,徐谨言咧着嘴笑了。
穿越前,他就是夜市摊上的常客,烤羊肉串就着冰啤酒就是他夏天里最大的快乐了。
emmmm,其实看妹子们的大长腿排第一,吃烤肉喝啤酒只能算第二。
呃。。。这个秘密我只跟你们说,你们可不要外传啊!
只是后来经济条件差了一些后,再加上知道这些夜市摊的羊肉未必那么正宗,这个爱好便只好被迫改变。
变成了在超市买些新鲜的羊肉,回家腌制一下自己烤。
一开始是在烤箱里烤,但不知道为什么口感和味道总是不太好,后来干脆斥巨资买了烤炉和果木碳。
每到周末清闲些的时候,就跑到楼顶自己生火自己烤,一边烤一边吃,再就上几口冰好的啤酒,简直就是人间最大的享受了。
只可惜,钱是省下来了,食品安全也有了保证,但妹子们的大长腿却看不到了。