或者在田地里洒些水，这样也能防止作物冻伤过于严重。”当天气极度寒冷时，田地表面往往会覆盖一层厚厚的霜，如果霜落到地面上，就有可能形成冰块。如果能够提前给田地浇水，那么作物受冻的程度就会减轻许多，尽管如此，也只能尽力而为。

虽然这种做法可能会有所帮助，但是如果遇到下雪的天气，无论采取何种措施都无济于事。

这片田地足足有数百亩之大，要全部搭建棚子显然是不现实的。农业生产真的是要看老天爷的脸色吃饭啊！特别是在这个时代。

“那我们就按照小姐所说的方法去试试看，或许真能有点儿效果呢！”

“最冷的日子应该也就这几天而已，时间不会太久，大家辛苦点儿就行了。”

“小姐请放心。”

和那些经验丰富的老农们聊过之后，李颂筠决定再次前去查看育苗场地。那里的番薯幼苗生长得相当旺盛，并且还为其覆盖上了遮阳棚以防霜冻。即便真的寒冷无比，他们也有办法在内部放置火盆进行升温。而用于培育番茄和辣椒的苗圃也是早就搭建完成，只等气温适宜时即可投入使用。

巡视完毕后，李颂筠顺手采摘了一些鲜嫩的小油菜和豌豆，最后还挑选了一把非常嫩绿的番薯秧子。眼下正值这些蔬菜最嫩的季节，正好可以用来做一道美味佳肴，也算是为餐桌增添一份新鲜感。这个季节的新鲜蔬菜种类并不多，主要以白菜和大萝卜为主，或者偶尔吃一些豆芽菜、豆腐之类的。

看完所有的育苗场地后，李颂筠乘坐马车前往庄园内的住宅。她发现花园中早开的腊梅花已经盛开，微风拂过，整个宅院弥漫着浓郁的腊梅花香，这股清冷的香气随着寒风飘散开来。

“天这么冷，小姐您怎么还亲自过来了呢？”不一会儿，王嫂子也搓着手走进屋内。她呼出一口热气，空气中立刻弥漫起一团白色的水汽。

“我只是觉得天气太冷了，担心油菜和豌豆经受不住严寒，所以特意过来看看。王嫂子你刚才是不是也去外面巡视了一下？”

“是的，我也四处看了看。幸运的是，目前为止并未出现任何冻害现象。油菜和豌豆都生长良好，果树上也没有发现冻伤的痕迹。”

“我也已经巡视过一遍了。只要接下来的天气不再变得更加寒冷，那么我们的作物应该能够顺利度过冬季。”

所以啊，李颂筠决定先留在庄子上观察情况。你知道吗？这个庄子种植了大量的油菜和豌豆呢！她实在是有些担心，如果这个时候离开的话可能会影响庄稼的生长。尽管她留下来未必能帮上大忙，但是至少心里会踏实一点嘛。

听说最近天气越来越凉了，而且霜也越来越重了。每天傍晚的时候，农田里的水沟就会注满水，这样做主要是为了减轻霜冻对农作物的损害。田野边也堆起了一个个草垛，这些都是秋天收获时留下的稻草。草垛里还藏着一些柴火，最上面覆盖着一些带有绿叶的小树枝。

这几天，李颂筠特意安排了人手看守，如果霜降得特别厉害，他们就会敲锣打鼓通知大家起床。然后就会点燃田野边的草垛，稻草本来就是干燥易燃的，一点就着，再加上里面的柴火，燃烧的时间自然也就更久了。而那些带叶子的小树枝则可以制造出浓密的烟雾。

小主，

经过这么一番折腾，虽然还是有一部分油菜和豌豆受到了冻害，但是数量已经大大减少了。

终于，在连续阴雨了好几天之后，天空终于放晴了，阳光洒满大地，给人们带来了无尽的希望。早上醒来的时候，李颂筠感觉到气温正在逐渐回升，不再像前两天那样寒冷刺骨了。走出去看看，庄子上的每个人，无论是大人还是小孩，脸上都洋溢着灿烂的笑容。李颂筠也感到非常开心，看来这次的难关总算是挺过来了，只盼着油菜和豌豆能够健康茁壮地成长了！

等到天气稍微暖和了一些后，李颂筠带领着大家将土豆也播种了下去，同时番茄和辣椒也开始进行育苗工作。所有的事情都忙完以后，李颂筠才返回了三石镇。

时光荏苒，如同乌鸦飞离，兔子奔跑而过，速度之快令人咋舌。不知不觉间，又迎来了腊月初八，这天我们要熬制腊八粥。颂瑾和颂瑶两个孩子在家里闹腾了好几天，总是这个说要放，那个说要加上。炖粥的食材早就备齐，到了初七晚上，大家就开始忙活起来。初八那天，天还没亮，李颂筠就早早地起了床。

所有的食材都提前浸泡过，这样熬煮起来会更加省时省力。这些食材种类繁多，包括红枣、莲子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圆、葡萄干、白果、红豆、花生等等，足足有二十多种。当然，最重要的还是优质的粳米作为主料。

将所有的食材放入锅内后，就可以用小火慢慢熬煮了。等颂轩他们几个醒来的时候，腊八粥已经熬好了，整个厨房弥漫着浓郁的腊八粥香气。

“姐姐，粥做好了吗？”颂瑾刚刚起床，就迫不及待地跑到厨房。

“小馋鬼，已经好了，赶紧洗个脸就能吃了。”李颂筠一边回答，一边接过颂瑾手里的脸盆，走到灶台旁边的大锅里舀了些热水。因为这里没有保温瓶，需要热水的话只能现烧，所以李颂筠通常都会比弟弟妹妹们早起，一边准备早餐，一边烧一大锅热水。虽然夏天的早晨用冷水洗脸也不会觉得冷，但冬天的水冷得像冰一样，一般人根本无法忍受。

“马上就洗。”颂瑾接过盆，试了试水温，有点热，于是加了些冷水，直到感觉温度适宜，然后就急忙拿着水盆跑向厨房门口去刷牙洗脸了。

“你慢点儿，洗干净点儿，否则今天的腊八粥可就没你的份儿了。”看到颂瑾那副着急的模样，李颂筠忍不住笑骂道。

“我会认真洗的，姐姐一定要留给我粥哦。”