发现原来是蔬菜丝在腌制过程中没有充分沥干水分，导致摆盘时水分渗出。

这个看似微小的细节，却成为了他们新作品的一大瑕疵。

“看来，我们在细节上还需要更加注意。”聂书沉思片刻后说道，“这次的问题出在蔬菜的腌制和沥干上。

我们需要改进腌制方法，确保蔬菜在腌制过程中不会吸收过多的水分。”

孙采采点头表示赞同，但她心中却有些担忧：“可是，我们已经没有多少时间了。

明天就是美食节的预展，我们必须在此之前完成所有的准备工作。”

聂书理解她的担忧，但他更相信团队的力量：

“别担心，采采。只要我们齐心协力，一定能在明天之前解决这个问题。

而且，这次失败也给了我们一个提醒，让我们在细节上更加严谨。”

在接下来的时间里，聂书与孙采采再次投入到紧张的工作中。

他们反复试验不同的腌制方法和沥干技巧，终于找到了一个既能保持蔬菜口感又能避免水分渗出的完美方案。

同时，他们还对摆盘进行了微调，使得整个素食炸鸡桶看起来更加诱人可口。

就在美食节预展的前一天晚上，他们终于完成了所有的准备工作。

当一盘盘精美绝伦的素食炸鸡桶摆在他们面前时，聂书与孙采采都露出了满意的笑容。