聂远闻言,思索片刻后点头赞同:“这个想法不错,
鸡蛋的鲜美和锅巴的焦香结合,可能会产生意想不到的效果,你觉得呢?”
聂书心中一动,这个提议无疑为他的炸鸡店带来了新的灵感。
他拍板决定:“好,我们就试试这个组合!采采,你负责准备鸡蛋和锅巴碎的试验;
聂远,你和我一起调整炸鸡的腌制和炸制过程,确保新口味既能保留锅巴的特色,又能完美融合鸡蛋的鲜美。”
三人立刻行动起来,炸鸡店内顿时充满了忙碌而有序的氛围。
聂书和聂远在厨房里反复试验炸鸡的腌制时间和火候,
而孙采采则在旁边忙着搅拌鸡蛋液,尝试不同的锅巴碎大小与形状。
终于,经过无数次的尝试和调整,他们制作出了一批色泽金黄、
外酥里嫩的锅巴炸鸡,以及口感细腻、香味浓郁的炸鸡蛋裹锅巴碎。
“快来尝尝!”聂书兴奋地招呼着,将刚出锅的炸鸡和炸鸡蛋分别装盘,端到了吧台上。
聂远和孙采采迫不及待地拿起一块炸鸡咬了一口,
瞬间,香脆的锅巴碎在口中爆裂开来,与鲜嫩的鸡肉完美融合,释放出令人陶醉的香味。
而炸鸡蛋则更是令人惊喜,外层的锅巴碎为鸡蛋增添了几分嚼劲,内部的鸡蛋则保持着原有的滑嫩与鲜美。
聂书站在炸鸡店的门口,望着对面那条街上新冒出来的十几家炸鸡店,
心中五味杂陈。那些店铺门前人头攒动,试吃活动如火如荼,相比之下,他的小店显得格外冷清。