第152章 新的菜品-螺蛳

“大哥!这螺蛳咱们能不能拿去店里做成美食卖?”

看到眼前这个小笼包大小的螺蛳,舒志强顿时眼前一亮。

他伸手接过螺蛳,惊喜的点了点头:“可以!当然可以了!”

这两天他就一直在为新菜苦恼,倒是把这个河鲜给忘了。

螺蛳可是豫章甚至大多数城市夜宵必备的美食,而且夏天也是正值泛滥期。

这玩意虽然肉少但享受的绝对不是肉,而是里面的汤汁。

那猛嘬一口就满嘴的汤汁别提多过瘾了,里面的肉只是锦上添花而已。

原本舒志强还在考虑要不要把卤菜搬上夜宵店的,但现在他放弃了。

小主,

现在是八十年代,物资非常的匮乏。

就算他想做卤菜,那也买不到多少东西,而且还需要大量票据。

但是螺蛳就不一样了,和黄鳝泥鳅一样,在田里沟里到处都是。

就算是在村里收,几毛钱一斤也都有大把的人愿意去捞。

“那我回来的时候就和爸妈一起去捞。”得到大哥的认可,舒志国也兴奋的很。

最近地里的活都忙完了,舒彪和熊凤霞也都帮着捞黄鳝泥鳅和龙虾。

毕竟这两个在村里收都是一毛钱一斤,他们真舍不得。

不过舒志强说了,不管他们捞多少都让舒志国给钱。

虽然父母都说不要钱,但拿到钱后的动力更大了。

“可以,不过明天咱们的美食店要和隔壁合并装修,需要几天时间;

所以今天回来只收黄鳝泥鳅,别收龙虾了;

等装修完的前一天,这螺蛳也按照一毛钱一斤在村里收。”

舒志强点了点头,提醒道。

闻言,舒志国答应下来的同时也是有些期待。

这才开业十来天,居然就要扩大规模了,大哥真厉害啊!

不一会后,舒炳文和舒朝面也都来了。

舒炳文这次带了三套折叠桌和凳子,放在院坝上把蜡漆风干。

一行人把货都装好,准备出发了。

“大哥!我也去!”

舒志萱突然背着书包跑了出来,一屁股坐在舒志强的自行车上。