“大哥!这螺蛳咱们能不能拿去店里做成美食卖?”
看到眼前这个小笼包大小的螺蛳,舒志强顿时眼前一亮。
他伸手接过螺蛳,惊喜的点了点头:“可以!当然可以了!”
这两天他就一直在为新菜苦恼,倒是把这个河鲜给忘了。
螺蛳可是豫章甚至大多数城市夜宵必备的美食,而且夏天也是正值泛滥期。
这玩意虽然肉少但享受的绝对不是肉,而是里面的汤汁。
那猛嘬一口就满嘴的汤汁别提多过瘾了,里面的肉只是锦上添花而已。
原本舒志强还在考虑要不要把卤菜搬上夜宵店的,但现在他放弃了。
小主,
现在是八十年代,物资非常的匮乏。
就算他想做卤菜,那也买不到多少东西,而且还需要大量票据。
但是螺蛳就不一样了,和黄鳝泥鳅一样,在田里沟里到处都是。
就算是在村里收,几毛钱一斤也都有大把的人愿意去捞。
“那我回来的时候就和爸妈一起去捞。”得到大哥的认可,舒志国也兴奋的很。
最近地里的活都忙完了,舒彪和熊凤霞也都帮着捞黄鳝泥鳅和龙虾。
毕竟这两个在村里收都是一毛钱一斤,他们真舍不得。
不过舒志强说了,不管他们捞多少都让舒志国给钱。
虽然父母都说不要钱,但拿到钱后的动力更大了。
“可以,不过明天咱们的美食店要和隔壁合并装修,需要几天时间;
所以今天回来只收黄鳝泥鳅,别收龙虾了;
等装修完的前一天,这螺蛳也按照一毛钱一斤在村里收。”
舒志强点了点头,提醒道。
闻言,舒志国答应下来的同时也是有些期待。
这才开业十来天,居然就要扩大规模了,大哥真厉害啊!
不一会后,舒炳文和舒朝面也都来了。
舒炳文这次带了三套折叠桌和凳子,放在院坝上把蜡漆风干。
一行人把货都装好,准备出发了。
“大哥!我也去!”
舒志萱突然背着书包跑了出来,一屁股坐在舒志强的自行车上。