温暖暖站在厨房里,手里握着一把刚切好的榨菜丝,眼神中透出一丝迷茫。
最近她突发奇想,想用榨菜和肉松做一款新面包,希望能吸引更多的顾客。
可是,榨菜和肉松,这两种看似风马牛不相及的食材,如何才能完美融合在一起呢?
“温暖暖,你这是在干嘛呢?”露露推门而入,手里提着一袋新鲜的肉松。她是温暖暖的闺蜜,也是她最信任的顾问。
“我在想怎么把榨菜和肉松做成好吃的面包。”温暖暖叹了口气,把榨菜丝放在一旁,转身去接过露露手里的肉松。
“这还不简单?”露露笑嘻嘻地说,“你先把榨菜炒一下,加点糖和醋,调出酸甜味,然后再和肉松一起拌进面团里,保证好吃。”
温暖暖皱了皱眉,“可是,这样会不会太甜了?榨菜本身就有咸味,再加上糖和醋,会不会味道太复杂?”
露露摆了摆手,“你别急,先试试看嘛。反正失败了也没关系,大不了再想别的办法。”
温暖暖点了点头,决定按照露露的建议试试。
她先把榨菜丝放进锅里炒,加入适量的糖和醋,炒到榨菜丝变得软糯,散发出一股酸甜的味道。
接着,她把炒好的榨菜丝和肉松一起拌进面团里,揉成一个个小面团,放进烤箱里烤。
烤箱里的面包慢慢膨胀,散发出一股诱人的香味。