于如嘉用桶舀了点水放到多寿面前,让他将鱼放进桶里去养着。
于如嘉:“这鱼有四斤多重,在河里很难抓到这么大的鱼,小鱼刺多,不适合做锅子,这条鱼就用来做锅子吧。”
网上来了,不用再往水里探着头去看鱼,多乐就用不上他亲哥了,肥肥的小身板笨拙的一转,到了个稍微好站的地方看着两位哥哥抓鱼。
多乐似懂非懂的点着头支持自家亲妈:“锅子好,这条鱼做锅子。”
多福那边抓了条一斤多重的鲤鱼:“这条鱼刺多,鱼排的地方用来做锅子,其他地方今天上午炖汤喝了。”
于如嘉:“今天上午要吃上鱼的话,就得早一点回去了,要是晚了,多禄他们说不定就准备汤了。”
多吉一脸期待道:“不知道二哥跟四哥今天上午会做什么菜呀,昨天的卤肉会拿出来吃吧?”
他们家不兴点菜,做什么菜全由轮班的人做主,就跟猜盲盒一般。
当然了,要是有新鲜食材在轮班的人动手之前拿回去,他们一般是会做的。
于家,收拾完碗筷又搞完卫生的多禄正与多喜讨论菜单。
一家人每餐最少要有四荤两素一汤,食材就只有那些,同一个菜除了新鲜时,一般情况下是不会在两天内重复做的,因此,想菜单就是一个麻烦事。
多喜:“爆炒肥肠昨天没做过,可以算一个菜。孜然羊肉昨天吃了,但这个菜平时不常吃,今天上午做一个吧。”
多禄摇了摇头,否定了一个菜:“羊肉是今天晚上的重头戏,上午就不要做跟羊有关的菜了。”
多喜:“那就香酥五花肉吧。”
多禄依然否决了:“五花肉也是今天晚上的重头戏,不要这个;今晚的火锅没有兔肉,前几天分的兔子还有一只没做完,我们做一个麻辣兔丁。”
多喜:“晚上的锅子有鸡肉,那鸡肉我们也不能做了?”
多禄:“不做鸡,我们可以做个酸辣鸡杂。”
多喜:“这个好,加上卤肉,五个荤菜里已经有四个了,再想一个就好了。爆炒猪肚怎么样?”
卤肉做起来麻烦,一年只做几次,在于家是个稀罕菜,全家人都