第126章 熬制绿豆汤

一站上去就觉出不对劲了,这些石头各有各的棱角,穿的鞋子薄了很是硌脚。

这也正常,就这还是幸亏钟子曼特意提醒钟青瑞,让他们挑河道边背河水冲刷过的比较光滑的石头回来呢。

刚开始踩着,总归是有点儿不舒服的,想到这钟子曼越发觉得自己决定只铺这一点儿的决定明智了。

弄完这点儿东西,钟子曼去厨房抓了一把绿豆出来。

她准备熬一锅绿豆汤,等会儿给他们几个小萝卜头解解暑!

这会儿的天热,在屋里生火实在是太煎熬了。

所以钟子曼就把阵地转移到了屋外,之前她有让钟立明找人,专门在西边靠西屋这里专门砌了一个小炉灶。

就是为了这会子正热的时候,在外面生火用的。

钟子曼很快生起火,坐上锅把绿豆扔到了铁锅里面,直接倒了热水进去开始煮。

绿豆汤很好煮,开锅以后大火煮一会儿,然后改成小火慢慢煮着就不用管了。

绿豆的清热之力在皮,所以为了达到清热的效果,煮绿豆汤时不需要煮很长时间。

这样熬出来的绿豆汤,看上去还十分碧绿清澈。

喝的时候都不用吃豆子,等到自然变凉之后,汤就会自带清热解暑、止渴消暑的功效。

喝下之后,能明显感觉从咽喉到胃部,慢慢的延至全身,不自觉就能感觉到凉爽不少。

这主要也是因为这种食材性寒的缘故。

等钟青瑞他们再背着箩筐回来的时候,绿豆汤已经煮好了。

钟子曼正舀出来,分成好几个容器来晾凉。

大头也跟在他们后边,背着自己的箩筐进来了。

“姐,我们又回来了!”

此时已经到了正午,几人早就已经被热得满头大汗。

索性他们是去河道那边捡的石子儿,还能一边玩着水,稍微感觉不那么热。