赵柽道：“鱼汤本鲜美解酒，此鱼却真是不甚好。”
戴宗应道：“便是小人也吃不得，是腌的，不中吃。”
他回头叫来酒保问道：“却才造的鱼汤，鱼却腌了不中吃，别有甚好鲜鱼，另造些汤来，与我家贵人醒酒。”
酒保却是识得他，急忙答道：“不敢瞒院长说，这鱼确是昨夜的，院长看那江上渔船往来，今日的鲜鱼还在船内，鱼牙的主人不来，未曾敢动卖，因此未有好鲜鱼。”
黄文炳闻言道：“天造之物，人可网之，随处可卖，又哪来得如此囤货听命道理，莫非鱼牙，实乃鱼霸？”
酒保急忙摆手：“官人切莫如此说，小店还要依此存货，怎敢得罪，待开市来鲜鱼，立时造了酒汤奉上。”
赵柽面无表情，他怎不知这浔阳江畔事，不过此江南江北，水匪山霸多如牛毛，哪里能去讲些道理。
雷三见赵柽不语，便道：“哪怕有鱼霸水霸胁迫，亦断然不会拒了金银，我出高价买两条来，给小相公造汤。”
他见赵柽未出言反对，便起身就走，酒保一时拦不住只得缩头回撤，躲在柜后再不敢过来。
雷三走到江边，但见那些渔船已错落排着，约有百十来只，大都缆系在绿杨树下，船上渔人有倒在船梢憨憨大睡的，有坐在船头眯眼结网的，也有在水里洗涮身子的，他本是东京市井地头蛇，瞧惯了坊市生意，见此场景不由心中暗暗算计，这鱼牙子好大的一块油水。
雷三走到一条吃水颇深的船前，知其捕获定多，便喊了声：“船家，将你那鲜鱼把三五尾与我，银钱定不少你。”
船上渔人回应：“我们等不见鱼牙主人来，不敢开仓，你看那些行贩都在岸上坐地等待。”
雷三瞧了眼那些江州城行贩，伸手从怀中取出一锭银，约有二三两模样，低声道：“老哥儿使个方便，不过几尾鱼尝个鲜罢了。”
渔人见银立刻脸上露出为难神色，想他这一船渔获也未必值当这些银两，只是心中碍着规矩，又惧那鱼牙子几分，实在不敢伸手，嘴上嘀咕：“官人原谅则个，原谅则个。”