他一边从冰箱里拿出一块牛排递给宋霁舟,一边指导着他。
“先把牛排从冰箱里拿出来,放一会儿回温,这样煎的时候受热均匀。然后撒上盐和黑胡椒,按摩一下,让调料入味……”
宋霁舟认真地跟着父亲的步骤操作着,虽然动作生疏,但态度极其认真。
他按照父亲的指示,一步一步操作,直到厨房里弥漫着牛排的香气。
宋志诚拿起刀,切下一块牛排,切开的瞬间,肉汁缓缓流出,牛排的外表焦香,内里却是粉嫩的七分熟。
他品尝了一口,“不错,第一次做就能做成这样,有天赋。”
宋霁舟勾唇轻笑了笑,“多谢爸,我多再试试。”
……
晚上,宋霁舟提前回到家,直奔厨房。
他系上围裙,拿出新鲜的食材,脑海中回放着宋志诚教他的每一个细节。
他取出牛排,轻轻拍打,均匀地撒上盐和黑胡椒,腌制片刻。