贾张氏这两天可算把何雨柱酸菜鱼的做法给琢磨透啦,感觉自己又厉害起来了呢。这不,又跑到前院去显摆了。
“要我说啊,傻柱那鱼没啥特别的,不就是加了点酸菜,多放了点料嘛,这我也能做啊。”
二大妈在旁边听到贾张氏这么吹,眼睛一下子就亮了,“贾张氏,你可别瞎吹了,上次你还说柱子做的肉夹馍简单呢,结果呢,你做的馍夹肉咋样?还不是最后把那肉便宜卖给闫老抠了,也没弄好。”
二大妈对闫阜贵可没啥好印象,刘光齐那事儿之后,刘家人一块儿就琢磨出来了,闫阜贵就是故意挑事儿,让他们家和何雨柱闹别扭。
所以啊,二大妈对闫阜贵的称呼,就从老闫变成闫老抠啦。
同时呢,二大妈对贾张氏也没啥好感,前阵子刘光齐出事,就属她贾张氏最能蹦跶,在外面到处乱说,可把他们家给损得够呛。
贾张氏听了,很不高兴地哼了一声,“谁说我没做成啊,那次是我失误,后来我又买肉做了,大家都知道的。”
贾张氏还真没撒谎,她后来用了好猪肉,确实做出来了,就是成本有点高。
大家也都跟着起哄,就想看看热闹,看看贾张氏现在这么得意,等她知道这道菜的真正含义的时候,会是个啥表情。
到时候肯定很有意思,现在有多得瑟,后面知道真相就有多难受。
“就是就是,我看贾嫂子说得太对啦,这次肯定能把这‘酸菜鱼’做得超好吃。”这人还特意把“酸菜鱼”三个字说得重重的,那意思简直再明显不过啦。
“可不是嘛,贾嫂子的手艺那可是一绝啊,上次的馍夹肉可真是香得不得了。”
贾张氏被大家这么一夸,心里那叫一个美啊,忍不住得意地看了二大妈一眼。
二大妈呵呵一笑,说道:“光说不练可不行哦,到底行不行,还得真刀真枪地干一场才行呢!”
贾张氏哈哈一笑,拍着胸脯说:“没问题,你们就瞧好吧,改天我就去买条鱼,一定把这酸菜鱼做出来给你们尝尝。”
二大妈咦了一声,追问道:“这改天是哪天呀?要是改天到好几年以后,那也能叫改天哦!贾张氏,你该不会是不会做,在这儿找借口吧?”
贾张氏一听这话,顿时急了,也顾不上之前的那些顾虑了,大声说道:“就这周末,我中午就做,让你们好好见识见识我的厉害。”
二大妈听了,呵呵一笑,说:“那好啊,周末就看你大显身手啦,你可别再找什么借口推脱哦。”
贾张氏冷哼一声,说道:“我们贾家人才不会说话不算数呢,你就放心吧!”
贾张氏在院子里夸下海口,而何雨柱呢,则在厨房里被许大茂给找上了门。
何雨柱瞅见许大茂乐颠颠地说:“嘿!茂爷,你今儿个咋这么闲,跑我们这儿来啦,是有啥指示不?”
许大茂咧嘴一笑,“柱爷,你可别折煞我,哪敢有啥指教啊。
这不,得请电影发行站那帮子人吃个饭,你看能不能给安排一下。”
何雨柱乐呵着说:“那必须没问题啊,茂爷你就是自己来,我也得给你整俩好菜。”
何雨柱当着大家伙的面,给足了许大茂面子,许大茂那叫一个高兴,“不跟你逗了,我这儿有手续,哪能让你难做呢。”
说着,许大茂麻溜地掏出了宣传科开的条子,何雨柱喜笑颜开地接过来,“放心吧,包在我身上,绝对让你们吃得美美的。”
许大茂坏笑着,压低声音说:“酸菜鱼可别忘了上哈,我帮你好好宣传宣传。”
何雨柱也跟着坏笑,一切都在那笑容里了。
许大茂这两天在宣传科可没少给何雨柱做宣传,宣传科的人起码都知道何雨柱琢磨出了一道新菜,还是照着院子里的“某人”琢磨出来的。
借着宣传科这股风,估计要不了多久,大家就都能知道这事儿啦。
等到做菜时,赵海杰瞅见何雨柱做鱼的方式跟以前大不相同,心里头那叫一个好奇。
“柱子,你这鱼打算咋做啊?我还当你要做水煮鱼呢,可瞧你这备料,又跟以前不一样啊!”
何雨柱咧嘴一笑:“这是我最近新研究出来的酸菜鱼,就在家里试过几次,我心里也没底,就没好意思说。”
赵海杰恍然大悟,“哦,我说你前几天咋腌酸菜呢,原来是早有准备啊,就是不知道这酸菜能不能行,时间好像有点短呢。”
何雨柱拍着胸脯说道:“应该没问题,这酸菜我可是改良过腌制方法的。”
赵海杰听了连连点头,然后继续盯着何雨柱做菜。
何雨柱也不藏着掖着,每做到关键步骤就会跟赵海杰念叨念叨,赵海杰也听得津津有味。
虽说他在何雨柱这儿学到了不少东西,可实际动手的机会却不多,主要还是听,厨艺进步自然就慢些。