“伯父放心，我既然敢收银子，自然会给你们弄好就是。”只见赵平回答了一句，然后就开始鼓捣，等到里面的冰块开始往外散发丝丝的凉意后，崔阿爹头一次觉得这买卖真划算！

“真是好东西！竟凉快下来了！”

不仅是崔阿爹，就是坐着的食客们也逐渐感受到了。

崔粥和崔阿娘依次把大开的窗户都合拢下来，只露个口通气，至于门档上也挂起了早早准备好的冰帘，如此一通折腾，崔家的食肆一整个的就凉快了起来。

与外头的闷热简直是天壤之别，崔四牛感慨了一句。

“还是留下好，什么都能见识得到！”

往日的这时候，学堂里夫子流夫子的汗，他们流他们的汗，闷热夹杂着汗臭味，哪儿还有什么心思读书！

不比现在，日日都能学些新东西不说，还能感受到这般凉快自在，且食肆里的东西他想吃就能吃上，大伯和大伯母从不克扣，这样的日子，他恨不能长时间的待着，不想走了。

眼见这冰鉴出了大力，崔粥也赶着就把银钱结给了赵平。

“往后还要麻烦赵掌柜七日送一次冰来，否则这冰鉴可就派不上用场了。”

“行，就是我店里只有最后一块都给你送来就是！”赵平乐呵的答应着，崔粥也不小气，立刻拿出最近做好的几款冰饮子给他尝尝鲜，果不其然，奶茶是他最感兴趣的。

“这个好，从前到处能吃却不爱吃，如今吃不上了觉得真是珍馐美味啊！”

“奶茶而已，你若是想要我让四牛天天给你送去就是，不过这两日我要上点舂味，到时候给你一并拿过去就是！”

“舂味？”

“嗯，不知道你有没有听过一句话，万物皆可舂！”

赵平摇摇头，他在穿来之前就是北方人，对于其他的地方的饮食并没有那么关注，况且大老爷们吃什么都行，这些类似零食一类的东西，对他而言就不怎么熟悉了。

见此，崔粥也不觉奇怪。

“没事，等我做出来你就知道了，只不过我现在要找一个难寻的材料，叫大芫荽，不知道你清不清楚？”