第84章 决心和鱼市

听她说话这话,那超强的执行力让王氏有些说不出来的感觉。

食肆能破釜沉舟的做出来,也离不开这侄女想干就干的做法吧,对此,她大受影响,难得有主见的说了一句。

“好,我回去就跟爹娘商量,若是你三叔同意最好,那我立刻就来城里帮忙,若是你三叔不同意,那……那我也不管不顾了,四牛的前程要紧!”

听到这话,崔家爹娘也为这个弟妹高兴。

她能不能挣脱出来,还得看她自己的态度,否则他们这些人说再多也没用。

“大哥大嫂,四牛就麻烦你们了。”

“放心去,我们等着你回来!”

挥手告别后,崔大牛带着三婶就离开了,走的时候崔粥有种预感,这一次,三婶定能从那个魔窟里挣脱出来!

生意照常做着,崔家食肆的河鲜逐渐上新。

虽然食材没变,但是做法和口味却有了新的调整,因此食客们的期待值还是很高的。

认筹卡里存了钱,食客们在看到上新的时候,即便价格略高也总是想要尝试看看,因此一月过去,就有三成多的食客把认筹卡里的钱用得七七八八了。

有食客开玩笑说,让崔粥再出一次认筹卡,这次要把认筹的金额往上提一提才行,这个建议给了崔粥一个提示。

那就是干脆办无限制的会员卡好了,充值的钱用起来就跟不要钱似的,现代人如此,古代人也如此。

表面上看,她们的吃食都打了折扣,利润肯定没有从前那么高,但架不住流水变多了,因此总体而言,还在上涨的趋势。

最要紧的是,河鲜的招牌越来越响,竟然还有鱼市的老板主动找上门来要给她供应鱼鲜,价格上还让步不少,让崔粥动了心思。

那条河流隐蔽归隐蔽,但被人发现也是迟早的事情。

最要紧的是,供货上没有那么固定,倒是捞到什么就做什么,所以有些菜品才推出没多久,就碍于找不到食材被迫下架了。

如果从鱼市稳定购入,成本上必然是要增加的,但是对于稳住菜单却有很好的效果,所以崔粥打算两条路走路,以河里捞为主,若有不够的就从鱼市补充。