对于九州大地上的餐饮界，欧阳明可谓了如指掌，那些能够经久不衰的，除了少数几家百年老字号，剩下的便只有所谓的一些连锁店面，诸如沙县仙膳或是兰州元灵面馆之类的。如今许康的长生阁，似有朝着网红仙厨之地蜕变的趋势，当今网络信息发达，未来的走向无人能晓……

然而，对于许康而言，这个问题似乎从未引起他的半分在意。每当有人来品尝佳肴，赞不绝口地说好吃时，他面上洋溢出的满足与喜悦仿佛已超越一切，只要看见他人因美食而流露的幸福表情，他就感到无比欣慰。此刻，欧阳明仿佛更能理解许康那颗不染尘俗的心境——他追求的并非功名利禄，而是那份用心烹饪的初心，这正是厨道的根本。

令欧阳明惊异的是，如今的许康竟还能坚守初心，这实在难能可贵。他私下里承认，像这样执着于厨道精神的人，在当今世道已属凤毛麟角。

世人皆知，许康掌勺之技，即便是按照现今这般赚钱的速度，每日仍有食客纷纷表示一饱口福仍觉不足，纷纷要求加量。然而，面对丰厚的利益诱惑，许康始终坚守原则，绝不妥协。无论他人如何央求，甚至出价双倍，他也坚决不多做一份，承诺一份便绝不违背。

若许康背离了自我设定的原则，那就意味着他在欧阳明心中的形象已然坍塌。然而经过数次观察，许康始终未曾破戒，恪守己定的规矩。

为人处世，须遵纪守规，切不可动摇立下的誓言，否则便无资格受人敬重。欧阳明时常亲临此地，但更多时候则是通过宋香凝口中得知许康的点滴琐事。

对此，欧阳明心中略感微妙，看样子这丫头对这位年轻人颇有好感。但这般情况，他并未过多插言，因为他深知宋香凝的处境，许多事情未有定论前，他选择沉默以待。

不久，菜肴陆续上桌，欧阳明先是深深吸了一口阳春白雪的香气，虽然眼前的这只是寻常版本，但对于外界而言，已是卓越之作。那浓郁的香气虽不及正宗版，但却足以称得上一碗出色的阳春面。

欧阳明脸上的笑意渐浓：“此味即便不与你所售的比较，亦算得上一碗美妙至极的阳春白雪了。”

听到赞誉，许康坦然接受却又不失谦逊：“不敢当不敢当，阁下谬赞了。在这九州大地之上，高手如云，我手头这些食材平凡得很，所烹制的菜品亦不过是粗浅技艺罢了，别无他长。” 实际上，许康所言非虚，他的确没多少拿得出手的厨艺，除了灌汤小笼包和阳春白雪之外，他再无其他拿手菜式。倘若走到外头，如此技艺可谓毫无价值。

然而，这样一个仅擅长两道菜肴的厨师，在旁人看来并无特别之处。如今无人知晓，那位能够烹调出色味绝佳美食的大厨许康，其手中仅握这两项技能，若将此事公之于众，恐怕无人会信以为真。