第335章 火锅秘制蘸料

九洲丹香厨圣 果山 1275 字 19天前

那种羊肉,生长于天际之间,自然无羊膻之味,无需担忧。但在火锅的世界里,除非是全火炼狱锅底,否则清汤锅更能凸显羊肉的原始风味...

即使是炽烈的火焰锅底,羊肉涮过无数,也会渐渐染上这种气息,因此许康总是将羊肉保留至最后享用。

然而此刻,许康从旁边的魔法推车中取出了一件猩红而邪异的食材,莫妮卡望见,不禁流露出一丝厌恶。

“店主,这是什么?看起来好诡异啊。”

许康却露出了神秘的微笑:“这个宝贝,可是火锅的魔力所在,没有它,就像是失去了灵魂。”

“这是什么?”

“是猪之智慧,也就是猪脑髓,待会儿煮熟后,你就会知道它的滋味了。”

许康随手将猪脑髓投入沸水中,然后便不再关注。

说实话,猪脑髓的外表确实不讨喜,需要更长时间的烹煮,而非简单的焯烫。

为了食品安全,多煮一会儿并无坏处。

无论是猪脑髓,或是猪大肠,或是猪肾,确保煮熟后再食用总是明智之举,谁也无法保证它们是否潜藏着未知的魔物寄生。

肉类食物,多少都有这样的风险,故必须彻底煮熟,这是现今奇幻世界食品安全的首要原则。

等到猪脑髓被捞出时,莫妮卡看着它,那股恶心感似乎已消退不少。

煮熟后的状态确实好些,许康轻轻用魔法筷子夹下一小块,放入她的碗中,笑道:“你先试试看,如果