不用方岩指挥,大家自行按照惯有的方式开始处理食材,连黄主任也加入了帮手的行列。
考虑到今天的人流量非常大,他担心现场的桌椅不够用,特意让街道办事处从别处借了很多桌椅,并将后院的空间全部布置妥当。
当方岩宣布热菜可以上桌时,场面瞬间变得热闹非凡。
王主任赶紧提醒大家,今天热菜也有定量,每人最多只能点两道菜,避免了前几日一人点数道菜的情形。
因为这次活动吸引了不少慕名而来的外地游客,除了本地居民之外,还有许多看了新闻报纸前来探访的人们,亲眼见识到了宣传的惊人力量。
特别值得一提的是,这些报道还只是出现在燕京晨报这类中小报社上。
若等到下午被更大媒体采访发布,影响力可想而知。
黄主任在旁忙着收银、安顿食客入座;而在厨房里,方岩忙碌得如火如荼,一人要同时烹调多道菜肴。
周围围观者赞叹不已,目睹他那行云流水般的烹饪动作,不少人不禁为之鼓掌叫好。
随着盘子一道接一道端出,空位置逐渐填满顾客。
忙于食材准备的哥哥听闻方岩吩咐,“大哥快来煮饭,米饭快不够了!”
立刻回应道:“好的,这就来!”
“另外还需有人切新运来的食材,一会儿材料用完就麻烦了。”
这时,有厨师自报家门说:“我是春华楼的厨师,我能帮忙准备食材。”
并补充一句:“等会儿请不限购,我们想多点几道菜。”
方岩一愣,惊讶地发现自己面前竟是八大楼之一——春华楼的厨艺大师。
“真是这样吗?太好了,谢谢帮忙!”
黄主演回应得干脆利落。
那些厨师范儿不减当年,迅速投入到繁忙的工作中,其高效的表现让方岩倍感轻松,得以更快地继续自己的料理工作。
在他手下成盘佳肴陆续出炉,每桌食客都得到了极大的满足,尤其是远道而来专程品尝的朋友。
最初他们心存疑虑,但尝过之后立即折服。
更有部分专业人士对之赞赏不已,他们关注着每一个步骤和细节,感受到其中深厚的传统技法以及精准的时间与配料掌控力——这一切都达到了几近完美的境界。
这不仅是对方岩高超技术的认可,更让他们明白了这种水平并非短期内能模仿和达到的。