“开始吧。”云舒深吸一口气，眼中闪烁着自信的光芒。

她拿起一个陶瓷碗，在灯光下泛着温润的光泽，然后将十个新鲜的鸡蛋在碗沿轻轻一磕，发出清脆的响声，金黄的蛋液裹挟着几缕透明的蛋清，滑入碗中。

“加入200克白糖。”云舒一边回忆着配方上的内容，一边指挥着助厨三号将白糖倒入碗中。

“现在，用打蛋器将蛋液和白糖充分搅拌均匀，直至白糖完全溶解，蛋液颜色变浅，体积膨胀。”云舒拿起打蛋器，开始有节奏地搅拌起来。

银白色的打蛋器在她的手中仿佛变成了指挥棒，将蛋液和白糖完美地融合在一起。随着时间的推移，原本浓稠的蛋液逐渐变得轻盈蓬松，颜色也由金黄逐渐转变为淡黄色，空气中弥漫着一股淡淡的甜香。

“美食家，根据我的分析，目前蛋液的打发程度已经达到最佳状态。”助厨三号的声音适时响起。

“很好。”云舒满意地点点头，放下打蛋器，拿起一瓶金黄透亮的玉米油，“现在加入100克玉米油，继续搅拌，直到油和蛋液完全融合，形成均匀的液体。”

金黄的油线缓缓注入淡黄色的蛋液中，在灯光的照射下，仿佛一幅色彩鲜明的油画。云舒再次拿起打蛋器，轻轻搅拌，直至油星完全消失，蛋液变得更加细腻顺滑。

“接下来，我们需要将250克低筋面粉和5克泡打粉混合均匀，然后过筛到蛋液中。”云舒一边说着，一边将准备好的面粉和泡打粉倒入面粉筛中。

“筛入面粉的时候要注意，要分三次筛入，每次筛入后都要轻轻搅拌均匀，避免面粉结块。”云舒一边示范，一边讲解着操作要点。

随着她的动作，雪白的面粉如雪花般纷纷扬扬地落入蛋液中，与金黄色的蛋液交织在一起，形成一幅美丽的画面。

“记住，不要过度搅拌，以免面粉起筋，影响炉果的酥脆口感。”云舒一边搅拌，一边提醒道。

“好的，美食家。”

接下来就是塑形和装饰的步骤了，云舒将面团分成大小均匀的小块，然后用各种模具做成不同的形状，有小兔子、小鱼、小花朵……每一个都栩栩如生，充满了童趣。

“最后一步，我们需要将做好的炉果放入烤箱，180度烤制20分钟左右，就可以出炉了。”云舒将烤盘放入烤箱，设定好时间和温度。