第381章 礼泉烙面

很快,一张张金黄色的煎饼就烙好了。云舒将烙好的煎饼一张张晾在绷好的铁丝上,待其冷却后,再将其折叠成手掌宽的长条,整齐地码放在木板上。

最后,云舒用纱布将码好的面饼长条包紧裹好,盖上木板,压上重物,使其变得瓷实。

“好了,明天早上就可以切面了。”云舒看着眼前码放整齐的面饼长条,满意地点了点头。

第二天清晨,云舒早早起床,将压了一夜的面饼长条取出,放在案板上,用锋利的刀横切成细丝。

切好的面条根根分明,如同银丝一般,散发着淡淡的麦香。

云舒将切好的面条整齐地码放在大竹筐中,盖上厚布,放置在阴凉处,昨天顾远洲回来的晚,这会儿还没起来。

过了差不多半个小时,顾远洲才起床,洗漱完走进厨房。

顾远洲笑着问道:“我闻到了香味,做了什么好吃的?”。

云舒闻声从厨房里迎了出来,笑道:“特色料理。”

顾远洲好奇的在桌边坐下,很快云舒就将两个白瓷碗端了上来

热气腾腾的肉汤里,漂浮着金黄色的面条,翠绿的韭菜和香菜点缀其间,红艳艳的油泼辣子更是让人食欲大增。

顾远洲迫不及待地盛了一碗,大口吃了起来。

“好吃!太好吃了!”顾远洲一边吃一边赞不绝口,“这面条筋道爽滑,汤汁香辣浓郁,真是人间美味!”

云舒看着顾远洲狼吞虎咽的样子,脸上露出了欣慰的笑容。

“慢点吃,别噎着。”云舒温柔地说道,“不够还有呢。”

顾远洲三下五除二就吃完了碗里的面条,意犹未尽地舔了舔嘴唇。

“云舒,你做的这面条真是太好吃了,比我以前吃过的任何一种面条都要好吃!”顾远洲由衷地赞叹道。

云舒笑着说道:“你