她将研磨好的铁根粉末倒入一个碗中,加入适量的盐和胡椒,用勺子搅拌均匀,制成铁根香料。
“助厨一号,将那块牛肉拿过来,切成厚片。”云舒指着案板上的牛肉说道。
“好的,美食家。”助厨一号伸出机械臂,稳稳地将牛肉递到云舒面前。
云舒接过牛肉,仔细观察着纹理,然后拿起一把锋利的剔骨刀,刀锋在空中划过一道道银光,牛肉被精准地切成大小均匀的厚片。
“将这些牛肉片放入铁根香料中腌制,时间控制在30分钟。”云舒将切好的牛肉片放入碗中,均匀地裹上一层铁根香料。
“明白,美食家。”助厨一号将碗放入冰箱冷藏。
处理完牛肉,云舒又拿起一颗岩果,这岩果外形酷似地球上的菠萝蜜,表皮坚硬无比,布满了尖刺,散发着一股淡淡的果香。
“助厨一号,用高频震动刀将这岩果切开。”云舒吩咐道。
“收到,美食家。”助厨一号启动了高频震动刀,刀尖发出嗡嗡的声响,轻易地切开了坚硬的岩果外壳。
顿时,一股浓郁的果香扑鼻而来,带着一丝蜂蜜的香甜,还有一丝清新的酸味,让人垂涎欲滴。
“这岩果果香浓郁,酸甜可口,最适合用来制作烤肉酱,可以解腻增香。”云舒用勺子挖出岩果果肉,放入搅拌机中,加入适量的蜂蜜和橄榄油,启动搅拌机,将所有食材混合成细腻的酱汁。
“助厨一号,将烤箱预热至200摄氏度。”云舒将调制好的烤肉酱倒入碗中,开始准备下一步的烹饪。
“好的,美食家。”助厨一号调整烤箱温度。
“将腌制好的牛肉放在预热的烤盘上,均匀涂抹烤肉酱。”云舒有条不紊地指挥着助厨一号。
“明白,美食家。”助厨一号将腌制好的牛肉片整齐地摆放在烤盘上,然后用刷子蘸取烤肉酱,均匀地涂抹在牛肉表面。