第396章 家乡的味道

云舒打开空间,仔细挑选着需要的食材。她选取了空间里种植的野生菌菇、山野菜、野猪肉,以及一些空间特有的香料。

“这些食材,都是家乡的味道啊。”云舒一边处理着食材,一边轻声自语道。

她先将野猪肉切成薄片,用空间里的灵泉水浸泡,去除腥味,然后加入各种香料腌制,使肉质更加鲜嫩入味。

接着,她将野生菌菇和山野菜洗净,切成大小均匀的块状,分别用不同的方法进行处理。

野生菌菇,她选择用油煸炒,加入少许盐和空间灵泉水,激发出菌菇的鲜香。

山野菜,她则用开水焯烫,去除苦涩味,然后用冷水过凉,保持脆嫩的口感。

一切准备就绪,云舒开始烹饪。

她先将腌制好的野猪肉放入锅中,用大火煸炒,直到肉片表面金黄酥脆,散发出阵阵肉香。

然后,她加入处理好的野生菌菇和山野菜,翻炒均匀,再倒入适量的空间灵泉水,盖上锅盖,用小火焖煮。

随着时间的推移,锅中散发出越来越浓郁的香味,令人垂涎欲滴。

云舒不时打开锅盖,用勺子轻轻翻动着锅里的食材,确保每一种食材都能充分入味。

两个小时的时间很快就过去了,云舒的菜也已经做好了。

她将做好的菜盛入一个精致的盘子中,然后小心翼翼地端到评委席前。

“评委老师,请品尝我的‘山野珍馐’。”云舒微笑着说道。

评委们看着眼前这道色香味俱全的菜肴,眼中都露出了惊讶的神色。

只见盘中,野猪肉色泽金黄,肉质鲜嫩,散发着诱人的香气。野生菌菇和山野菜颜色鲜艳,口感脆嫩,与野猪肉的香味完美融合在一起,形成了一种独特的香味,让人回味无穷。

“这道菜,不仅味道鲜美,而且营养丰富,是一道不可多得的美味佳肴。”一位评委点评道,“这位来自地球的选手,用她精湛的厨艺,向我们展示了地球美食的独特魅力!”

最终,云舒凭借着这道“山野珍馐”,再次获得了全场最高分,成功晋级下一轮比赛。