第399章 石菌钢叶菜沙拉

她先烧了一锅开水,将切好的石菌和钢叶菜分别焯烫。

焯烫石菌的时间要短一些,待水再次沸腾,石菌的香气散发出来,便可迅速捞出,放入准备好的冰水中冷却。

而钢叶菜则需要煮得久一些,直到颜色从冷冽的银白色变成墨绿色,才能捞出。

焯烫过后的钢叶菜失去了金属的光泽,变得柔软而有韧性,散发着淡淡的植物清香,与之前的“冷冰冰”的模样判若两样。

将两种食材都冷却后,云舒开始调制沙拉酱。

新鲜的柠檬汁、清香的橄榄油、香甜的蜂蜜,再加上适量的盐和胡椒,在碗中混合均匀,散发着诱人的香气。

“最后,撒上一些松子,这道石菌钢叶菜沙拉就完成了!”云舒将调好的沙拉酱淋在摆放整齐的食材上,最后撒上一把金黄酥脆的松子,一道色香味俱全的沙拉便呈现在眼前。

翠绿的生菜、深褐色的石菌、墨绿色的钢叶菜,再加上金黄的松子,颜色搭配清新自然,让人眼前一亮。

云舒迫不及待地尝了一口,石菌爽脆可口,带着淡淡的硫磺味,却并不刺鼻,反而为沙拉增添了一丝独特的风味。

钢叶菜则柔软而有韧性,带着清新的植物香气,与石菌的味道相得益彰。

酸甜可口的沙拉酱,更是将所有食材的味道完美融合在一起,让人回味无穷。

“这味道,绝了!”云舒忍不住赞叹道,这道“硬核”沙拉,不仅味道独特,而且营养丰富,绝对是一道不可多得的美味佳肴。

“小七帮我检查一下,看看这道沙拉有什么魔法功效。”

银星七号飞到操作台上,投射下一道翠绿的光,很快便给出了结果。