“银星七号，帮我把酵母和糖拿出来，再给我准备一碗温水。”云舒一边吩咐着，一边将白花花的面粉倒入碗中，像一座小山丘似的堆在碗底。

“美食家，水温控制在35-40度之间最适合酵母生长哦。”银星七号尽职尽责地提醒道，同时将一小包酵母和一勺白糖递给云舒。

“放心吧，我心里有数。”云舒自信地笑了笑，将酵母和糖撒入温水中，轻轻搅拌几下，顿时，一股淡淡的甜香在空气中弥漫开来。

“酵母这东西可真神奇，就像是一群勤劳的小精灵，能让面团变得蓬松柔软。”云舒看着碗中逐渐冒出细密泡沫的酵母水，忍不住感叹道。

五分钟后，云舒开始慢慢地将酵母水倒入面粉中，一边倒一边用筷子搅拌，直到面粉全部变成絮状，没有干粉为止。

“接下来就是考验臂力的时刻了！”云舒深吸一口气，将手洗净擦干，开始揉面。她双手灵活地将面团揉搓、折叠、按压，动作行云流水，仿佛一位技艺精湛的糕点师傅。

随着时间的推移，原本粗糙的面团逐渐变得光滑细腻，表面泛着淡淡的光泽，像一块温润的美玉。

“呼……”云舒轻轻舒了一口气，将揉好的面团放回碗中，盖上一块干净的湿布。“现在，让咱们的小面团好好睡一觉，等它醒来就会变得胖乎乎的啦！”

趁着面团发酵的功夫，云舒开始准备油酥。她将一小碗面粉倒入另一个干净的碗中，然后加入适量的热油，用筷子快速搅拌，直到面粉和油完全融合，变成细腻的糊状。

“油酥的香味真是诱人啊，还没开始做饼，我已经闻到香味了。”云舒忍不住咽了咽口水，对即将出炉的千层饼充满了期待。

大约一个多小时后，面团已经发酵至两倍大，用手轻轻按压，还能感觉到里面充满了气体。

“醒醒啦，小懒猪！”云舒笑着揭开湿布，将发酵好的面团取出，放在案板上轻轻地排气，然后再次揉匀。