第39章 被一道菜折服

河来如烟 花千鱼 1129 字 18天前

吴维这才注意到彭河来在自己身后,回头对着彭河来微微一笑,一边继续忙着自己的事情,一边回复着说道:“不用不用,就剩一点鸡胸肉没切了,我一会儿就搞定了。”

“吴叔,我,我有些饿了,不知道有什么吃的东西没有?”

“呃,原来是这样啊,你小子,哈哈,这里有上午剩的一些食材,要不然你自己做吧,正好我也见识见识你的厨艺!”

经过上次的事情,吴维已经深刻地认识到彭河来对饭菜有着极高的要求和品味。尤其当他听到吴佳怡夸赞彭河来做菜技艺高超、味道鲜美时,内心更是受到了不小的冲击。

要知道,作为一名优秀的厨师,对于自己烹饪水平自然是相当自信且引以为傲的。然而如今却被人指出不如他人,这无疑让吴维感到十分受挫。但他并没有因此而气馁或心生怨恨,反而激起了向彭河来学习取经的决心。

彭河来闻言,直接应允说道:“行。”

只见,彭河来脱下西装外套,又将围裙系好,想了想后,随手拿起一个黑色布条,然后将自己的双目蒙了起来。

吴维看到彭河来用黑布条蒙住双目,不禁有些疑惑不解,不过他并没有质疑彭河来的举动,继续在一旁观望着。

彭河来虽然蒙住了自己的双眼,不过行动看起来依旧行云流水,拿起案板上的菜刀,将上午剩的食材重新切了一下,吴维心想,他应该是将蔬菜外表漏出氧化的部分给切除掉了。

彭河来站在炉灶前,深吸一口气后,熟练地拧开燃气阀门,点燃炉灶。蓝色的火焰舔舐着锅底,他轻轻拿起一旁的油壶,小心翼翼地往锅里倒入适量的食用油。

等待油温逐渐升高的时候,彭河来有条不紊地把刚才精心准备好的各种食材依次摆放在手边。这些食材五颜六色、琳琅满目,仿佛在向他展示自己即将成为美味佳肴的潜力。

当油开始微微冒烟时,彭河知道时机已经成熟。他紧紧握住炒勺,毫不犹豫地将第一批食材投入热油之中。只听“呲啦”一声,一阵香气顿时弥漫开来。紧接着,他迅速而又稳健地用炒勺翻动着锅中的食材,让它们均匀受热。

随着不断的翻炒,食材们渐渐融合在一起,散发出愈发诱人的香味。彭河来全神贯注地盯着锅里的变化,时刻调整着火候和力度。每一次颠勺都像是一场与食物的默契对话,让原本平淡无奇的食材焕发出新的生机与活力。