黄景行继续软磨硬泡。
“行行行,怕了你了。”
黄玲拗不过他。
“不过,你宋阿姨才是做冰糖葫芦的高手,你得去请教她。”
黄玲补充道。
“宋阿姨?”
黄景行眼睛转了转,
小主,
“好嘞,我现在就去!”
说完,他一溜烟地跑向了林家。
“宋阿姨!宋阿姨!”
黄景行还没进门就扯着嗓子喊了起来。
“哎呦,景行啊,什么事这么着急?”
宋莹正在厨房洗碗,听到喊声,擦了擦手走了出来。
“宋阿姨,你会做冰糖葫芦吗?我想学!”
黄景行开门见山。
“我会啊,你想学?”
宋莹有些意外。
“对啊,我想用车厘子做冰糖葫芦,你教教我呗!”
黄景行一脸期待。
“用车厘子?你这孩子,真会想。”
宋莹笑了。
“来来来,我教你。”
宋莹把黄景行带进了厨房。
“做冰糖葫芦,首先要熬糖……”
宋莹一边说着,一边从柜子里拿出了一口小锅。
她熟练地往锅里倒了些白糖,加了点水,然后放在了炉子上。
“火候很重要,要用小火慢慢熬……”
宋莹一边搅拌着糖水,一边给黄景行讲解着。
黄景行站在一旁,认真地看着,不时地点点头。
“等到糖水熬成这样,就可以裹糖了……”
宋莹用筷子蘸了点糖水,滴在冷水里,糖水迅速凝固成了一个小球。
“你看,像这样就可以了。”
宋莹把车厘子洗干净,用竹签串了起来。
然后,她拿起一串车厘子,在糖水里滚了一圈,均匀地裹上了一层糖衣。
“哇,好漂亮!”
黄景行惊叹道。
“你试试。”
宋莹把裹好糖衣的车厘子递给黄景行。
黄景行迫不及待地咬了一口,
“嗯!好吃!甜甜的,比山楂做的冰糖葫芦还好吃!”
他眼睛都亮了。
“哈哈,你