都说君子远庖厨,自古以来厨房基本上都是女人的天下,但矛盾的是,在厨房这个女人占据主导地位的世界,往往真在金字塔顶端的都是男人。
自古以来,做饭做得最好的那一批人,还是男性居多。
王海在向雨家的厨房忙活的时候,最开始还有些生疏,洗菜都洗不利索,但是随着时间的推移,脑海中关于厨房的各种知识开始融会贯通于他的身体,手上的动作也越来越快。
“阿海,咱们中午吃啥啊?”
“辣椒炒肉、剁椒鱼头、桃林煎豆腐、豆渣汤、水芹菜炒肉、手撕包菜。”王海对着问话的向雨一笑,一边回答一边将手中的猪腿肉切成肉丁。
“挖槽,你这切菜的水平这么高吗?都不用看的,还切得这么整齐。”本来抱着质疑态度的向雨惊讶道。
“基本操作啦。”王海在切好的肉丁里当上了生抽、麻油、少许盐和生粉,开始用手均匀搅拌。
“你这又是啥操作?给肉按摩?”
“辣椒炒肉的做法可不只有一种,我这是……算了,你别在这影响我发挥了,陪志国哥看电视去吧。”本来王海还准备解释一下,但是突然感觉向雨会一直问个不停,于是直接打发走。
而且王海在做好第一道菜水芹菜炒肉之后,闻着扑鼻的菜香,忍不住自己用筷子尝了一口,直接就把自己吃苦了。
“呜呜呜,原来一个简单的水芹菜炒肉还可以这么好吃的吗?感觉自己前后三十年白活了。”王海忍不住又吃了一筷子。
然后强忍着继续吃下去的冲动,开始做下一道菜。原本打算让向雨把菜端出去的想法也直接扼杀,王海相信,只要这菜端出去,等自己做完菜再出去的时候,餐桌上就只会剩下光秃秃的餐盘,汤汁都要被他们舔干净。
王海的决定无疑是正确的,明智的王大厨,在所有菜都做好之后,用盛菜的大碗事先夹了半碗菜在碗里,然后再用米饭盖上,最后才让向雨他们把菜端出去,盛菜开饭。
王海端着菜碗走出来的时候,李进、冯飞、胡乐几个人也来了,热情的和王海打着招呼。
“听说阿海你亲自下厨,本来中午我要去蓉园小厨吃席都没去,哥几个够给你面子吧?”李进打着招呼又看着桌上的饭菜说道:“真不知道你还会做饭,这看起来是挺像那么回事的,就是不知道好不好吃啊?”
王海直接翻了个白眼,我这大师级的湘菜水平还能差的了?
王海正色道:“大家都还没尝吧?我事先声明,我就给大家做这一顿饭,以后你们算是求我,我也懒得做。”
“哈哈。你就是求我吃我也……”李进夹了一筷子辣椒炒肉放进嘴里,正准备针锋相对几句,然后顿时就停止了还没说完的话,开始认真的咀嚼口中的美食。
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