一座城市最有烟火气的地方当然是小吃街，来的时候就听人说顺安府的小吃一绝，

刚到街口，几人就情不自禁的咽了口唾沫。

从街头开始就有许多商贩摆摊卖吃的，有水煎包，蒸饺，油馃子，油饼，卤肉卤毛蛋……

明韬定定的站着不动，面色并未有太大的变化，若不是他四处乱瞟的眼神出卖了他，杨晚还以为他不感兴趣呢。

杨小虎就没有明韬这份定力了，他也是八岁的年纪，正是好吃的时候，哈喇子不停的咽。

明韬恨铁不成钢，作为他的书童，怎么能这么扛不住诱惑，

“行了，想吃什么自己去吃，别在这里丢人现眼！”

杨小虎又看了杨晚一眼，杨晚冲他点点头，

“听你家少爷的，我们逛够了自己会回去，你吃够了不用等我们。”

他欢呼一声，背着小书箱就跑了。

姐弟俩也寻了处卫生干净的摊子坐下。

摊子是卖油炸食品的，这个时候还没有菜籽油，用的是麻油，就是芝麻榨的油，价格贵，小吃也卖的贵。

老板先从桶里舀出一勺面糊糊装进铁制的模具里，模具是个六边形柱体，

再用筷子挑一团调好味的肉馅放进去，最后再盖一勺面糊放进油锅里炸。

等炸得差不多之后，老板小心地将定型了的面团脱模，模样酷似现代的鸡蛋糕。

油锅里炸了许多这样的面团，老板用长长的筷子翻搅着，不一会儿便挑了两块焦黄的面团出来。

“二位客官，需要捣碎么？”

杨晚道，“捣碎一个，留一个。”

捣碎的面团老板又浇上一勺调料，没捣碎的也一并放在碗里。

姐弟俩尝了一口，杨晚立马出声，“老板，这样的再来两份。”

“好嘞！”老板麻利地从锅里又捞了几块面团上来。

面团外焦里嫩，里头的肉馅咸香适宜，姐弟俩十分